惊爆压力锅!华人不敢用了?
波士顿爆炸案让南加华人居民震惊,不仅有华人留学生在事件中丧生,FBI还发现嫌犯用压力锅组装其中一个爆炸装置。很多华人移民家庭都喜欢使用压力锅煮食,讶异压力锅竟变成爆炸装置的一部分。部分华人居民表示,准备弃用压力锅,不让压力锅成为身旁的定时炸弹。也有华人认为,不必草木皆兵,只要掌握正确使用方法,压力锅还是烹调美食的好厨具。
侨领林旭表示,他家有一个压力锅,但很少使用。他认为,压力锅是所有厨具中最具危险性的,因为一旦压力过大出现意外,后果不堪设想。但他认为,之所以很少使用压力锅主要是用它烹调的食物缺乏美味。林旭说,压力锅实际上有保险装置,一是锅盖上面的保险片,一旦温度过高会融化,排出高压气体保险,还有上面的排气阀,这种双保险可确保压力锅不会出现意外。
也有华人认为既然压力锅有很大危险性,为防止意外发生还是弃用为好。圣盖博市华裔令女士表示,她曾经使用压力锅出现过危险,至今让她心惊胆战。令女士说,2010年初,她在中国家乡使用压力锅,用来烹调牛肉、炖骨头很好用,她准备用压力锅炖猪蹄。令女士按照往常烹制猪蹄的时间计时,随后她到内室做家务。可能是时间计时有误,令女士做家务时听见厨房发生很大爆裂声响,查看时发现猪蹄和汤汁崩得满地都是。到美国后再也未使用过,她也劝朋友尽量不要使用压力锅。
喜欢在家里烹制美食的刘先生表示,不要被压力锅的危险说法吓怕,也并非任何压力锅都能成为爆炸装置。刘先生说,他上网对恐怖分子用压力锅改造炸弹做了一番了解,能做成炸弹的压力锅还是有一定特点和形状,与华人使用的普通压力锅不同。他认为,只要按照说明书指导方法使用得当,计时准确,就不会有危险,也不必为压力锅爆炸说法吓自己,用压力锅做美食仍是他的选择。
侨领林旭表示,他家有一个压力锅,但很少使用。他认为,压力锅是所有厨具中最具危险性的,因为一旦压力过大出现意外,后果不堪设想。但他认为,之所以很少使用压力锅主要是用它烹调的食物缺乏美味。林旭说,压力锅实际上有保险装置,一是锅盖上面的保险片,一旦温度过高会融化,排出高压气体保险,还有上面的排气阀,这种双保险可确保压力锅不会出现意外。
也有华人认为既然压力锅有很大危险性,为防止意外发生还是弃用为好。圣盖博市华裔令女士表示,她曾经使用压力锅出现过危险,至今让她心惊胆战。令女士说,2010年初,她在中国家乡使用压力锅,用来烹调牛肉、炖骨头很好用,她准备用压力锅炖猪蹄。令女士按照往常烹制猪蹄的时间计时,随后她到内室做家务。可能是时间计时有误,令女士做家务时听见厨房发生很大爆裂声响,查看时发现猪蹄和汤汁崩得满地都是。到美国后再也未使用过,她也劝朋友尽量不要使用压力锅。
喜欢在家里烹制美食的刘先生表示,不要被压力锅的危险说法吓怕,也并非任何压力锅都能成为爆炸装置。刘先生说,他上网对恐怖分子用压力锅改造炸弹做了一番了解,能做成炸弹的压力锅还是有一定特点和形状,与华人使用的普通压力锅不同。他认为,只要按照说明书指导方法使用得当,计时准确,就不会有危险,也不必为压力锅爆炸说法吓自己,用压力锅做美食仍是他的选择。