圣荷西禁用保丽龙盒 餐饮业反应不一
圣荷西市议会26日以9:2票数通过考虑逐步废除保丽龙外带盒案后,市区餐饮业者的反应不一。
位于西区圣荷西的清真东来顺中餐馆表示,禁用保丽龙外带盒后,餐厅将必须改用纸盒子或其他外带容器,如此一来开支可能会增加,可是为了顾客健康,他们支持禁用保丽龙外带盒的政策。
可是也有餐厅表示,圣荷西刚通过提高最低时薪为十元的法令,现在又要禁用保丽龙外带盒,餐饮业者所承受的经济压力愈来愈大。
此案目前交由专人评估,环境评估完成后,再送交市议会进行最后表决。一般预料如进行顺利,圣荷西从2014年起将禁止大型餐厅使用保丽龙外带盒,市区小型餐馆2015年起将不得使用保丽龙外带盒。
圣荷西市区部分墨西哥与越南菜的餐厅业者表示,除经济因素外,用保丽龙容器装食物非常方便,也能够保温,因此不应该推动这种对商人不便的政策。也有餐厅业者认为,用保丽龙容器装热食,可能会产生对人体健康不利的化学物质,此外保丽龙也会形成严重环境污染,因此他们赞成禁用保丽龙外带盒。
巴洛阿图市议会早在两年前即通过全面禁用保丽龙餐盒的法令。专家表示,保丽龙盒对环保是非常大的为害,主因是保丽龙分解得非常慢,结果常常在河川下游堆积成山。环保人员常在旧金山湾与太平洋沿岸发现数量庞大的保丽龙盒。
专家并且表示,巴洛阿图排水道发现的废物中,保丽龙盒占约15%。除造成都市污染,这种在水中很难分解的保丽龙常常被鱼类吞食,危害海底动物生存。
位于西区圣荷西的清真东来顺中餐馆表示,禁用保丽龙外带盒后,餐厅将必须改用纸盒子或其他外带容器,如此一来开支可能会增加,可是为了顾客健康,他们支持禁用保丽龙外带盒的政策。
可是也有餐厅表示,圣荷西刚通过提高最低时薪为十元的法令,现在又要禁用保丽龙外带盒,餐饮业者所承受的经济压力愈来愈大。
此案目前交由专人评估,环境评估完成后,再送交市议会进行最后表决。一般预料如进行顺利,圣荷西从2014年起将禁止大型餐厅使用保丽龙外带盒,市区小型餐馆2015年起将不得使用保丽龙外带盒。
圣荷西市区部分墨西哥与越南菜的餐厅业者表示,除经济因素外,用保丽龙容器装食物非常方便,也能够保温,因此不应该推动这种对商人不便的政策。也有餐厅业者认为,用保丽龙容器装热食,可能会产生对人体健康不利的化学物质,此外保丽龙也会形成严重环境污染,因此他们赞成禁用保丽龙外带盒。
巴洛阿图市议会早在两年前即通过全面禁用保丽龙餐盒的法令。专家表示,保丽龙盒对环保是非常大的为害,主因是保丽龙分解得非常慢,结果常常在河川下游堆积成山。环保人员常在旧金山湾与太平洋沿岸发现数量庞大的保丽龙盒。
专家并且表示,巴洛阿图排水道发现的废物中,保丽龙盒占约15%。除造成都市污染,这种在水中很难分解的保丽龙常常被鱼类吞食,危害海底动物生存。