米高梅国际娱乐（MGM Grand International）年初三晚间在美丽湖（Bellagio）欢宴2600名华裔嘉宾，请香港红星郑裕玲主持晚会，华语歌手刘子千、温岚及好莱坞电影名配乐家王宗贤指挥交响乐团，和华裔街舞男女组飙舞，为宾客表演歌舞及伴奏。

美丽湖宴会厅以中国新年喜用的兰花、红莲和橘树、竹枝布置前廊；大厅内祥龙盘旋上空，中央圆形舞台由小提琴演奏团体、国标舞团体及鼓阵，现代舞群轮番登台热场；宴会餐桌换上中国红、粉、桃三色桌布及红丝绸椅套，圆桌中央有美丽的鲜花，放筷子的银筷架，以龙形设计，每人面前的春宴菜单，还有立体的祥龙图案，到处见喜气。

宴客厅对面的大堂内，银花满树和银色中国扇，衬托出当晚抽奖的新车分外华丽，三处为宾客摄影中国龙年吉祥照相师，为每一位客人拍年照，放在精美的相框内送给客人。

主持人郑裕玲与会说中文的老美搭档Jonny Blu谈笑逗趣并抽出现金奖后，宣布年菜开始，美丽湖侍者列队出菜，阵式也很惊人，十道年菜都有吉利的中文菜名，分别是「龙马精神」、「天官赐福」、「发财好市」、「包心胜意」、「神牛贺岁」、「年年有余」、「珍珠满盈」、「八仙贺喜」、「如意吉祥」、「招财进宝」。这十道菜有昂贵的鲍参肚翅，及龙虾、鳕鱼，还有制作成龙形的巧克力甜点大拼盘。

佳餚美酒间，米高梅国际娱乐总裁穆伦及家人率所有华裔市场接待主管，上圆形舞台向周围的华人宾客贺年，此时天空上撒落一地红包雨，数十位登坐在大厅顶上的美女，向底下的客人抛出一把把红包，大人小孩都愉快的接着如雨倾下的红包，有人抓到一大把，更多人蹲下来捡满地的红包。「柔功门」舞狮舞龙阵适时进场，绕场祝福大家龙年吉利。

米高梅为这场宴会对每位宾客的花费平均500元，受招待的华裔客人来自全球各地，都是该赌业旗下位于拉斯维加斯各家赌场的豪客和他们的家人。