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姚明爱酒乡
前两天,姚明在上海参加一个拍卖会,捐出一瓶姚明牌子的红酒,他投资酒业的消息才首次曝光。原来,他看中加州的「纳巴酒乡」,在这里酿酒,再将酒输到中国。

被姚明看中的纳巴谷(Napa Valley),是加州和美国最着名的葡萄产地和酿酒之乡,离开旧金山只有一小时车程,姚明对华尔街日报说:「加州代表阳光、度假和优质生活。我爱纳巴谷。」

中国海关的资料显示,从2008年到2010年,中国的进口瓶装葡萄酒增加了240%,反映出进口酒业的迅速发展。姚明看中这个市场,又看中纳巴谷,两年前找了五名专家(包括纳巴的酿酒师),设立「姚家族葡萄酒公司」(Yao Family Wines),实行在酒乡酿酒。

姚明目前在纳巴还没有自己的葡萄园,他捐出来拍卖的姚明牌「2009赤霞珠」(cabernet sauvignon),是由谷内六个葡萄园挑选的赤霞珠葡萄酿制而成,首批共5000箱,每瓶在中国的售价为1775元人民币,等于289美元。这批赤霞珠,明年才会在美国销售,但售价将减为170美元。

在湾区,纳巴出产的红酒,二、三十元一瓶的,已算不错,姚明将售价订为289元和170元,显然是针对高档消费者,对他的一般球迷来说,只能望「2009赤霞珠」而兴嘆。

纳巴谷特别适合种植葡萄。山谷不大,长36哩,宽1哩到5 哩,东西两边为山坡,中间是谷地,29号公路贯穿南北。谷南谷北的温度有差异(南凉北暖),谷东谷西的降雨量也不同(东向风雨较多,西背风雨较少),谷南谷北的土质也有别(南为海湾沉积土,北为火山灰积土)。地形、气候和土质的变化,令种出来的葡萄也多变,姚明的2009 年赤霞珠,从谷中各地选出葡萄,再酿制而成,酒味多了变化,也变得醇厚。

姚家族葡萄酒公司的酿酒师汤姆‧轩德说,他和另外四人是小股东,姚明是大股东,他们已计画在纳巴购地,自种葡萄,又订了一个十年计画,逐步发展。据公司的网站(yaofamilywines.com)介绍,姚明说NBA职篮丰富了他的人生,因此他也把美好的加州葡萄酒带回中国。中国目前的进口葡萄酒市场,为法国所垄断(去年占47%,美国只6.4%),将加州葡萄酒引进中国,确是独到的眼光。

目前住在上海的姚明,除了进军酒业,他的生意还包括篮球(上海大鲨鱼队老闆)、音乐网站(Top100.cn)、健身室(中国加州健身俱乐部)和餐厅(休士顿的姚餐厅)。他又重返校园,到交通大学上课,计画先拿学士学位,然后再读MBA。看来,今年7月才宣布从NBA退休的姚明,已展开人生的新页,未来的商业世界要比过去的篮球世界更为广大。

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