台湾着名环保专家洪木利最近来到旧金山湾区探望好友刘琇华，顺便跟几位中原大学毕业的校友聚会。

洪木利在高雄师范大学与高雄医学大学先后任教逾40年，她的学弟程万里回到母校担任校长六年后，最近返回旧金山充电。南湾侨教中心「妈妈教室」负责人高玉丽活跃于中文学校，洪木利的校友兼好友刘琇华开设传代中文学校。大家都从事教育工作，话题自然从环保与教育谈起。

高玉丽说：「台湾的环保，尤其是资源回收，好像比美国做得还要好。」洪木利说：「在台湾是小学做得比国中好，国中做得比高中好。」

高玉丽又问：「从前台湾很少听到土石流，现在为什么这么多？」洪木利感嘆台湾山坡地过度开垦，「以前下大雨，雨水三天才流到溪里，现在土壤根本留不住雨水。」

程万里也说，阿里山上种了很多树，但大都是槟榔树，根浅不含水，遇到大雨土壤很容易就松动。

洪木利在高师大曾任环境教育中心主任八年，她认为，世间万事万物都有生死，在生与死之间与「境」的互动，就是环境。洪木利甚至为了保护环境而从四、五年前开始吃素，因为素食可以大幅度减少养殖家禽家畜与水产所消耗的自然资源。

洪木利说：「对于全球暖化与气候变迁这种大题目，我们也许觉得无力，但是环保工作有个简单的原则，就是『走到哪里，做到哪里』。从自己开始，从至亲开始。」

程万里即将返台担任中原大学讲座教授，教博士班「创意与设计」方面的课程。他从2000年至今，在旧金山州大与中原大学相继担任副院长、 院长与校长，已经12年没有教书。

高玉丽抓住机会，预约程万里与洪木利明年到南湾「妈妈教室」演讲，让湾区的民众也有机会聆听他们丰富的专业知识。