纽约市议会议长柯魁英表示，不断听到餐饮业老闆投诉卫生局的字母评级制度有欠公平。

CBS新闻网站报导，柯魁英说：「如果有一只苍蝇飞入你的露天茶座，你会被罚款和扣分。但你们怎么要为苍蝇飞入茶座负责？我们需要一个对消费者和小商户或餐厅公平和公正的系统，如果你有一只苍蝇飞入你的餐厅，你会被罚300至350元罚款。如果这只苍蝇飞到餐厅后面(的厨房)，你会被罚700元。」

柯魁英敦促餐饮业者参与一项网上问卷调查，网址是http://www.surveymonkey.com/restaurantinspection，共有22条问题。

调查结果将于下次的听证会上，用作探讨修改检查规则的论据。

柯魁英喜欢这个字母评级制度，并认为对消费者有利，但要确保它对餐厅老闆公平。