「阿婆锅贴」赞主流媒体又给力
台湾小吃餐车「阿婆的味道」 (A-Pou's Taste)再度受到主流媒体青睐。CBS新闻网2日以图文并茂的方式大幅报导「阿婆锅贴」,对于阿婆锅贴给予极大的肯定。
「阿婆的味道」曾在2010年中在「2010年第六届纽约市流动餐车大奖」 (Vendy Awards),获得「年度新秀奖」 (Rookie of the Year)。这辆餐车平常停在东村的Astor Place或拉法叶街 (Lafayette St.)边。
阿婆锅贴有四款不同的滋味:猪、牛、鸡肉和素菜馅,内馅除了碎绞肉,还有荸荠、细香葱等原料。阿婆锅贴的师傅在锅贴起锅后,会为客人洒上淡酱油和麻油,另外,还附赠两小袋调味料,一袋是淡酱油和麻油,另一袋是台湾口味辣酱。
阿婆锅贴十个6元。除锅贴外,「阿婆的味道」还卖素炒面、素酸辣汤、素玉米浓汤。阿婆锅贴强调,该餐车所卖的食品全部不含味精,以天然、健康的养生烹调法精心制成。
这款锅贴先经水煮,客人点餐后,师傅再放在平锅内油炸出金黄色、脆脆的外皮。喜欢台湾小吃的民众,不妨前往尝鲜。
「阿婆的味道」曾在2010年中在「2010年第六届纽约市流动餐车大奖」 (Vendy Awards),获得「年度新秀奖」 (Rookie of the Year)。这辆餐车平常停在东村的Astor Place或拉法叶街 (Lafayette St.)边。
阿婆锅贴有四款不同的滋味:猪、牛、鸡肉和素菜馅,内馅除了碎绞肉,还有荸荠、细香葱等原料。阿婆锅贴的师傅在锅贴起锅后,会为客人洒上淡酱油和麻油,另外,还附赠两小袋调味料,一袋是淡酱油和麻油,另一袋是台湾口味辣酱。
阿婆锅贴十个6元。除锅贴外,「阿婆的味道」还卖素炒面、素酸辣汤、素玉米浓汤。阿婆锅贴强调,该餐车所卖的食品全部不含味精,以天然、健康的养生烹调法精心制成。
这款锅贴先经水煮,客人点餐后,师傅再放在平锅内油炸出金黄色、脆脆的外皮。喜欢台湾小吃的民众,不妨前往尝鲜。