将离任的金山侨教中心主任李定勇19日讲了一则小故事，他说前几个月有一天白天开车回家，忽然发现沿路景观非常陌生，以为迷路，仔细一看并未走错路，原来因为平常都是深夜下班，返家途中只见过黑夜景观，白天开车反而不认识路，「每个星期工作90多个小时是常态。」

李定勇曾经被派驻纽约、洛杉矶、芝加哥。他比较这几个地方，发现旧金山侨胞的一大特色是第二代与第三代华裔大都能说华语，尤其是粤语。其他城市的侨胞，第二、第三代多半都以英语沟通。

喜欢观察不同文化的李定勇即将调任前往的迈阿密，已经做了若干功课。他说迈阿密是全美移民比例最高的城市，六成以上是西语裔。而他的生涯规画原本就希望在退休前，能到西语裔国家推广侨务，因此特地学了一年半的西班牙语，程度可应付日常会话。这次到迈阿密，正好发挥一番。

在蒋孝严担任侨委会委员长时，李定勇是他的机要秘书，经常陪同到全球各地考察侨务，在60多个城市住过。他很希望有机会多了解不同的文化，派驻迈阿密后他期待多做侨团联繫、侨教推广、侨商协助等工作。

李定勇原本希望在金山侨教中心开设中文班、手工艺班、电脑班等课程，「现在只能留给继任者来做了。」他最感遗憾的是每次离开一个派驻的城市，都要跟已建立交情的侨胞分手道别，经常泪眼相对。即将离开旧金山，他也是看着许多不捨的眼泪，心中充满无奈。「这样的情景，我们每三年就要经历一次，这次才一年半，就要经历这种离别的情绪。」