第12届春捲和蛋奶汁联欢会（Egg Rolls & Egg Creams Festival）10日在曼哈坦下东城爱烈治街博物馆（The Museum at Eldridge Street）热闹举行，以展示中华文化和犹太文化的精彩内容，吸引上万各族裔民众参加。

据爱烈治街博物馆副主任Amy Stein-Milford介绍，一年一度的春捲和蛋奶汁联欢会旨在通过推介中国人和犹太人的文化艺术，让大家对中华文化和犹太文化有更多的接触和了解。爱烈治街博物馆过去曾是犹太移民建造的教堂，其所在社区为犹太移民的集中地，随着时代的变迁，越来越多的中国移民在此生根。春卷和蛋奶汁联欢会此次特意在博物馆内外设置数十个摊位，展示两个族裔的音乐、食物、手工制品等，以更好地融合中华文化和犹太文化，拉近移民社区之间的距离。

昨日的联欢会内容丰富多彩，包括犹太剪纸、祈祷圆顶帽（Yamulkes）制作、中国书法和水墨画、犹太Challah面包制作、中国京剧脸谱、中国纸扇设计制作、中文教学、麻将教学等。街道两旁还专门出售中国春捲和犹太蛋奶汁，让参加活动的民众现场尝鲜。

家住华埠的陈女士昨日带着四岁的儿子Justin和七岁的女儿Catherine，学习制作犹太面包忙得不亦乐乎。陈女士表示既然住在华埠，就应该多了解一下社区的历史文化，能通过这类轻松、有趣的活动感受中华文化和犹太文化，她和孩子都感到非常开心。

和女儿Bunny从布碌崙来参加活动的叶女士说，每一个族裔的文化都有其独特魅力、让人着迷，女儿虽然还小，但同样被各种文化展示深深吸引。Bunny昨日在脸部彩绘的摊位前流连忘返，酷爱昆虫的她在脸蛋上画了蝴蝶和瓢虫后还不满足，后来又和妈妈再度回来，希望工作人员能帮她在腿上再画一只蝴蝶。