曼哈坦华埠金丰大酒楼员工23日在酒楼前集会，要求公司尽快处理总经理陈龙光将打赏给服务员的钱据为己有一事，给广大靠小费为生的员工一个交代。

陈龙光解释，虽然经理是领工资，但打赏的钱是客人已经付给服务员15%小费后另外给的，额外打赏的钱可以给厨房、服务员或者经理，这完全取决于客人的意愿。

据金丰大酒楼服务员代表林先生表示，今年3月某联谊会在酒楼举办春宴，因对方很满意当班服务员的服务，遂打赏给当班服务员200元，且将这笔钱交给了陈龙光，但陈龙光却将之据为己有，辜负了大家的信任。他指陈龙光每月都有不菲的薪水可领，服务员的时薪却只有5.3元，其他收入全部来自小费，「小费是给伙计的，经理怎么能领小费呢？」后来员工多次和公司交涉抗议，要求开除陈龙光，但公司仅不再让陈龙光担任营业经理，保留他总经理的职务，「我们也不是计较这200元，我们只是想维护自己的权益。现在60多位员工都签了联名信，要求公司给个满意的处理结果」。

陈龙光昨日在现场听完员工的陈述后表示，春宴当天他都要下班了，该联谊会的主席还专门把他叫进来打赏给他200元，而第二天他又把这笔钱平分给包括他在内的四位经理。5月员工为此事来找他时，他特别请联谊会主席过来澄清，主席也说是给经理的，之后又补给员工200元，希望大家都有钱拿。酒楼老闆蓝建民也知晓此事，他本人还特别向老闆解释，如果有必要，他会转达老闆另择时间进行声明。陈龙光还说，他也曾让员工找主席出面对质，但员工之后不了了之。他和管理层都知道哪些钱该拿、哪些钱不该拿，老闆也希望酒楼上下皆能通力合作，酒楼做得好的话，大家最后自然都有钱赚。