假如你正在坚持严格的饮食，以期减轻体重，现在有好消息：即使打破某些饮食规则，也能助你减磅。「国际肥胖期刊」（International Journal of Obesity）一项长达三年的研究显示，以灵活方法减轻体重、允许甜食和偶尔放纵饮食的节食者，在长期保持体重方面，显然比严格控制饮食的人取得更好成绩。

原因是严格控制饮食习惯的人，通常有种「孤注一掷」的心态，他们要不完全避开所有喜爱的食品，要不就彻底返回原来的饮食习惯。但灵活处理饮食的人大都遵循减肥计画，即使偶尔失误，也不会变得放纵饮食。以下是专家提供的五种可以打破的饮食规则：

白天少吃多餐

少吃多餐能加速新陈代谢，但实际上，愈多机会进食愈容易导致暴食，最后变成增磅而非减磅。普度大学（Purdue University）最新研究发现，每天吃正常分量的三餐，包括鸡或豆腐的瘦蛋白，会令人觉得比少吃多餐更有饱足感。

不要在晚上7时后进食

避免在晚间进食不是什么魔法；减肥的成功关键不在于你几时进食，而在于你吃进什么和每天的热量分配。记下每天的饮食并检讨有关饮食模式都有助控制体重。

切断某类食品

这规则每隔数年变更一次，有些年我们被告知不要吃红肉，有些年要避免奶制品或水果，更多时候要戒糖。但无论有多强的意志力，若长期被剥夺进食某些食物，就很难维持特定的饮食习惯。因此，最好是适量进食喜爱的食物，但调整食谱，以减少热量。瞭解营养价值和採取灵活、平衡的方法控制体重，有助你精明地选择健康食品，达致减重的效果。

醒来后30分钟内吃早餐

研究持续显示，吃早餐的民众一般体重较轻，并较能长期保持体重。实际上，美国国家体重控制中心多达78%「减肥成功者」，都有每天进食早餐的习惯。这些人都减重至少30磅，并保持至少一年，有的更长达66年。但这并不表示你必须每天醒来后强迫自己吃早餐，若不感到飢饿，可稍后才进食。一项研究发现，每天进食含高蛋白、低碳水化合物早餐的过重妇女，平均减磅近23磅。

坚持无脂肪或低脂肪食品

美国心脏协会最近报告，低脂肪和无脂肪食品可能导致肥胖，因为这些食物比全脂食物含一样或更多卡路里，但往往误导人们这些食品有利减肥，是更佳选择。经常查看食品标籤，以避免含大量糖分的低脂食品。无论身高体重，每个人都需要一些脂肪饮食，以便在体内输送脂融性维生素（例如维生素A和E）。欧米珈3脂肪酸对心脏健康扮演重要角色，也可能有助免疫系统功能。选择不饱和脂肪（如橄榄油、坚果或油性鱼类）对健康更有利。