在佛罗里达州拥有数家分店的高档早餐连锁店「另个破蛋」（Another Broken Egg Cafe）扩大营业，进军南加州。

菜单列有像奶油乳酪蛋包之类浓郁菜色的这家连锁店，正考虑在橙县和洛杉矶县富裕地区设立据点。主管品牌发展的副总裁宾宁斯说，与对手国际煎饼屋（IHOP）和丹尼斯（Danny's）比起来，「另个破蛋」的早午餐菜单更为丰富。

该连锁店创办人格林 (Ron Green)1996年在路易斯安那州Mandeville一间Creole小屋开设旗舰店，从此鸿图大展。

该餐厅列有130道佳餚的菜单包括焰火香蕉、八种不同的班尼迪克蛋、炸松饼、蟹肉面包片和汉堡。每个人平均消费为12到13元。

拥有21家分店的「另个破蛋」，在佛州、德州、乔治亚州和阿拉巴马州都有据点，也在洛杉矶布班克（Burbank）有一家分店。

宾宁斯表示，他希望未来五年在南加州增设约12家分店，其中橙县可能多达四家。该连锁店正在新港滩、杭亭顿滩和安那罕寻觅地点。

以南方与Cajun口味着称的东岸高档早午餐连锁店「另个破蛋」（Another Broken Egg Cafe），继洛杉矶布班克开分店后，将在南加州再开12家分店，其中橙县四家。