柏克莱地球日 寓教于乐
由社区草根团体发起,柏克莱地球日「爱土地」活动上午11时于北柏克莱欧罗尼公园(Ohlone Park)展开,逾200名民众携家带眷前来参加。活动有表演、演说及游行,希望唤起民众尽己之力,以行动关怀地球。
在活动开始前,许多民众带来新鲜蔬菜、餐点、书籍和其他人分享,也有民众在现场展示自制行动鸡舍。在地的音乐家和舞蹈家带来风格迥异的表演,都获得热烈掌声。演讲者Poncho、Kala等希望民众反对增加军事经费、重视粮食主权、阻止资本主义继续扩张,要求政府从政策上改善,让每个社区都可以活得更健康。
在柏克莱LeConte小学负责种植教学的Jesse Alm解释,柏克莱的中小学校几乎都有校园花圃,透过教导学生种植蔬菜、饲养小动物等,了解生态循环和环境保护观念。学校还开出烹饪课程,协助学生认识营养素和摄取足够蔬果。
Jesse Alm说,健康饮食和生态环保的观念需要从小培养,学校学习的时间相当长,因此学校成为教导这些观念的重要场所。
民众Eric表示,在后院养鸡是现代人回归自然的一种方式。鸡舍搭建和清洁都不难,母鸡什么都吃,很好饲养,养在后院还可以帮助除虫、翻土。他并不认为养鸡可以节省买鸡蛋的钱,但是养鸡花不到多少钱,又可以确保鸡蛋来源安全,加上其他附加价值,相当值得。
在活动开始前,许多民众带来新鲜蔬菜、餐点、书籍和其他人分享,也有民众在现场展示自制行动鸡舍。在地的音乐家和舞蹈家带来风格迥异的表演,都获得热烈掌声。演讲者Poncho、Kala等希望民众反对增加军事经费、重视粮食主权、阻止资本主义继续扩张,要求政府从政策上改善,让每个社区都可以活得更健康。
在柏克莱LeConte小学负责种植教学的Jesse Alm解释,柏克莱的中小学校几乎都有校园花圃,透过教导学生种植蔬菜、饲养小动物等,了解生态循环和环境保护观念。学校还开出烹饪课程,协助学生认识营养素和摄取足够蔬果。
Jesse Alm说,健康饮食和生态环保的观念需要从小培养,学校学习的时间相当长,因此学校成为教导这些观念的重要场所。
民众Eric表示,在后院养鸡是现代人回归自然的一种方式。鸡舍搭建和清洁都不难,母鸡什么都吃,很好饲养,养在后院还可以帮助除虫、翻土。他并不认为养鸡可以节省买鸡蛋的钱,但是养鸡花不到多少钱,又可以确保鸡蛋来源安全,加上其他附加价值,相当值得。