名歌星「慈善餐馆」 付费「随意」
19日的大雨并不能阻止摇滚歌星乔邦乔飞（Jon Bon Jovi ）的慈善餐馆「心灵厨房」（Soul Kitchen），在其家乡州新泽西州红岸市（Red Bank）开张。
哥伦比亚广播公司（CBS）新闻网站报导，「心灵厨房」採取「自由付款」政策，以帮助那些无钱购买食品，又不愿去名声不佳的，济贫厨房「汤厨房」（Soup Kitchen）的穷人。
心灵厨房的菜单上没有价格，用餐者可以支付任何款项，或者在该餐馆或当地的其他组织做义工。
邦乔飞说﹕「目前有五分之一的家庭生活在贫困线或以下，六分之一的美国人吃饭有困难，我们这家餐馆应运而生。这是一家立足于社区、由社区修建、由社区经营和为社区服务的餐馆。」
邦乔飞积极参与餐馆的经营工作，他不仅在幕后操作，甚至卷起袖子在厨房洗碗。但这位摇滚明星说他「对厨艺一窍不通」。
该餐馆设在红岸火车站附近的一个1100平方呎的前汽车板金修理店，地址是新泽西州红岸市孟茅斯街207号（207 Monmouth St，Red Bank，NJ 07701），营业时间为周四、周五和周六晚上的5时至7时。「乔邦乔飞心灵基金会」（Jon Bon Jovi Soul Foundation ）为该餐厅提供财务资助。
哥伦比亚广播公司（CBS）新闻网站报导，「心灵厨房」採取「自由付款」政策，以帮助那些无钱购买食品，又不愿去名声不佳的，济贫厨房「汤厨房」（Soup Kitchen）的穷人。
心灵厨房的菜单上没有价格，用餐者可以支付任何款项，或者在该餐馆或当地的其他组织做义工。
邦乔飞说﹕「目前有五分之一的家庭生活在贫困线或以下，六分之一的美国人吃饭有困难，我们这家餐馆应运而生。这是一家立足于社区、由社区修建、由社区经营和为社区服务的餐馆。」
邦乔飞积极参与餐馆的经营工作，他不仅在幕后操作，甚至卷起袖子在厨房洗碗。但这位摇滚明星说他「对厨艺一窍不通」。
该餐馆设在红岸火车站附近的一个1100平方呎的前汽车板金修理店，地址是新泽西州红岸市孟茅斯街207号（207 Monmouth St，Red Bank，NJ 07701），营业时间为周四、周五和周六晚上的5时至7时。「乔邦乔飞心灵基金会」（Jon Bon Jovi Soul Foundation ）为该餐厅提供财务资助。
