24日是跟家人和朋友一起，享受火鸡、南瓜派，庆祝感恩节的日子。但对于数万人来说，他们将在一家「汤厨房」(soup kitchen)享受感恩节大餐。

曼哈坦下东城的「包厘救济所」(Bowery Mission)在24日上午8时开门之前数小时，人们就已经开始排队。那里免费提供各种食物，包括火鸡和各种佐料，而且所有食物都是在一个小小的厨房里烹饪的。

救济所的义工亨瑟(Curt Hencye)对CBS电视台记者说：「这里的所有食物都是我们自己烹饪的，这里没有一粒速食土豆泥(instant potato)，我们不购买经过加工的火鸡。」

虽然每份餐食的成本不到两元，在未来四天内，救济所将提供约1万5000份餐食。过去救济所在四天内通常提供约3000份餐食。

义工艾琳．欧布莱恩(Erin O'Brian))表示，她可以在较晚时候享受自己的火鸡大餐。她说，「全天帮助那些没有我们富裕的人，然后再回家里庆祝感恩节，会使我更加感恩」，特别是为那些饥饿的、无家可归的、孤独的人提供餐食。

一名男子表示，他每年都来这里吃一顿热餐，因为他住在贫民收容所里。另一名男子说：「这使我感到，我是社会的一分子，我在感恩节和另一个日子感谢上帝。」

包厘救济所目前有800名义工，但仍然需要更多义工，有志者可打电话联繫。

包厘救济所提供感恩节免费餐食的时间是：24日至周日(27日)，每天上午8时至晚上10时。