「自备购物袋」这趋势已流行多年，使用可循环再用的环保袋买菜已是现代人的习惯，但「营养及饮食科学院」(Academy of Nutrition and Dietetics)的调查指出，使用环保袋虽是保护了地球，但保护不了袋中的食物，民众随时可感染食物中毒。

根据纽约一号频道(NY1)10日报导，该科学院研究指出，每六名美国人中仅少于一名会定期清洗装食物的环保袋。研究院发言人诺兰(Marjorie Nolan)表示，没定期清洗的环保袋可成为交叉感染的温床，每年在美国就有4800万人感染食物中毒，而导致食物中毒的有害病原体一般有沙门氏菌及大肠桿菌等。「我想许多人自备购物袋都为环境着想，但没想到会这样引起食物交叉感染，而细菌来自环保袋本身及制成的帆布料。最常见的是把环保袋放在地板或不洁的檯面；另外，易腐食物尤其在夏天会出水，鸡蛋及肉类出的水，特别是生肉非常易受感染」。

10日下午在曼哈坦华埠东百老匯买菜的陈女士表示，她使用环保袋多年都没想过食物有细菌的问题，她觉得放在环保袋中的食物都另外有塑胶袋包着，应不会惹来交叉感染那么严重，但她现在听说后会留意环保袋是否干净。

使用环保袋多年的黄先生表示，早已知道不洁的环保袋会有细菌，所以都经常清洗已使用一段时间的环保袋，确保装在环保袋里面的食物不会染菌令家人感病。他表示以后将继续使用环保袋买菜，希望其他民众亦能开始这环保习惯。

专家建议，民众只要定期以热肥皂水清洗环保袋、擦拭放环保袋的表面，并将已清洗的环保袋存放在干净、干爽的地方，表面有塑胶涂层的环保袋可以抗菌喷雾擦拭。而买菜时将生肉及鱼类先放在塑胶袋，再与其他食物一同放在环保袋中，甚至将生肉及鱼类分开放，就可减少交叉感染的危险。