华埠街坊会共同主席李兆祥3日指出，周末期间他正巧遇见市长李孟贤，已要求李孟贤协助遭市卫生局强令停业的「鑫源酒家」，让老闆雷国生有机会復业，市卫生局的责任应该是帮助餐馆业者，并非迫使华埠的餐馆一家又一家走上关门之路。

过去数周努力为被停业的「鑫源酒家」奔走的李兆祥，在市府上诉委员会拒绝再为「鑫源」停业案听证后，改求助于市长李孟贤。李兆祥与华埠社区领袖余浩扬合写了一封信，要求李孟贤关切及改善华埠餐馆被勒令停业的问题。

周六晚上，李兆祥在州府沙加缅度的一个聚会上，与李孟贤相遇，李兆祥当面将两人合写的信件交给了李孟贤，李孟贤已同意与华埠餐馆业界见面，听取意见，但日期未定。

位于华埠华盛顿街旧金山市立大学华埠分校旁的「鑫源酒家」，雷国生已经营13年。四年前开始的建校工程使「鑫源」生意大受打击。雷国生本来期盼，市大校舍今年暑假落成启用后，餐馆经营逆境能有所改善，但2月22日突然被市卫生局下令停业，理由是餐馆的卫生情况不符规定。

李兆祥说，雷国生不懂英语，市卫生局检查员唐慧普向雷国生发出的即时停业通告和通知雷国生参加卫生局改善会议的文件，全是英文，雷国生在不了解内容的情况下被取消经营执照，即使事后已将各项违例的情况改善，但市卫生局并不理会。

唐慧普在上周举行的上诉委员会听证会上，曾指出鑫源酒家过去三年都有违例状况，显示雷国生难以维持市府规定的卫生标准。

不过，李兆祥说，「鑫源酒家」过去的不符合规定情况，已是过去的事情，雷国生已针对卫生局的规定而逐一改善，卫生局不应该将过去的事件与现在的情况混为一谈，这对雷国生并不公平，也使华埠的餐馆业在经济不景下更难生存，「鑫源」的停业，已使20个家庭失去工作。