联邦农业部官员8月31日说，秘密录影显示中谷地区一家屠宰场以不人道方法对待牛只，当局已进行深入调查，但暂时无证据显示有病牛流入食品供应市场。

农业部发言人公布，调查人员在中谷汉福德市（Hanford ）一家屠宰场深入调查，并未发现任何食品安全违规行为，但仍会继续调查不人道处理动物指控。

食品安全与检查服务官员阿尔曼扎（Al Almanza）说，无证据显示受虐牛只进入食品市场，也未发现涉案屠宰场违反食品安全规则。

动物维权组织「人道屠宰」（Compassion Over Killing ）的秘密录影显示，受虐牛只遭反覆脚踢和电击，屠宰场员工同时用力拉牛尾巴，试图令牠们站起来。

「人道屠宰」行政总监迈耶（Erica Meier）说：「录像显示屠宰场员工用力戳击和电击因年老体弱不能站立的牛只，这已为食品安全亮起红灯。」

视频引发的争议马上促使麦当劳、In-N-Out汉堡取消购买该屠宰场生产的牛肉，去年为全国公立学校午餐计画购买2100万磅牛肉的联邦政府和其他营养计画，也纷纷取消和这家公司的订单。

联邦农业部的发现，意味着无须因此事件而进行全国性的牛肉回收行动。