华埠的宰也街（Doyers St.）被称作曼哈坦最短的街道之一、但在这条街上却聚集了大大小小七家华人开设的理髮厅，毗邻的披露街(Pell St.)上也聚集了近十家的华人髮廊，有的髮廊虽然历经几十年风雨的沖刷，却依旧保持着原貌，已俨然成为社区的一道风景。

而宰也街和披露街也成为许多外籍游客们来华埠必游的景点，宰也街上还聚集了1920年开业的南华茶室，以及被导游们称为「血迹拐角」(Blood Corner)的路口，因为一侧是凸起的三角形状，据说躲在其侧向对方放枪是最好的射击点。

今年62岁的黄柏诗自1980年来到美国后，便和先生在宰也街开了上海美髮厅，原名为上海协琪美髮厅，如今美髮厅迈入32岁，却仍旧保持原来古老的竖排的价目表，走进理髮厅，让人有种回到80年代的错觉。黄柏诗介绍，不少客人有时过来不理髮，只是到店里聊聊天，觉得特别亲切，「比如聊聊台湾选举，来这里看看报纸」。

「其实理髮店已经赚不到什么钱，可是年纪大了，现在就图每天有事做」。黄柏诗说，这些年华埠房租一直在涨，电费和原料统统都在涨价，而理髮店30多年就只在去年涨了一元钱，「主要是方便老顾客，许多第一代中老移民都来这里，包括上海、台湾、马来西亚、福州和香港」，而顾客从前劳工部长赵小兰的父亲赵锡成到不少侨团主席，再到餐馆的工人都有。

而回顾30年华人移民的髮型流行「变迁」，黄柏诗笑谈，「老一辈人还是喜欢梳得光光的，理得整整齐齐，不过年轻人都喜欢头髮前面翘翘的，最好是竖起来一点点」，而谈起华埠近年涌现越来越多新潮时髦的髮型店，黄柏诗认为，「这很正常，大家各走各的路」。

每年的春节前夕，理髮店都会进入繁忙期，在临近的披露街开了十年的中华髮型屋老闆娘张小容说，「过年不管有钱的没钱的，大家都想理个髮，是个习俗」，张小容表示来自广东的老侨一般不会选择在初一和正月十五理髮，而福州新移民则相对没有那么多忌讳。

张小容说，比起过去，现在的移民更在意染髮，特别是那些进入快退休年龄、还在上班的移民，「一般都会染髮，特别是去上工时人也会显得年轻一些」。