凯撒宫（Caesars Palace）度假中心内的自助餐改头换面，于11日重新开张迎宾，餐馆内占地2万5000平方呎，每天供应500种不同菜式，用餐环境新颖摩登，九个供餐站全有开放式厨房，设计由国际知名的Super Potato公司承包，打造出风味特色的餐室。

去享用凯撒宫自助餐，味觉之外视觉也能感受到愉悦，食客可从大玻璃窗观赏户外花园泳池，去每个供餐站挑取食物，可以看见厨师们做菜表演手艺，凯撒宫总裁赛利斯纳（Gary Selesner）说，自助餐内每一位厨师，都用带给客最美好经验的能量和态度烹调，无论是吃义大利菜或法国菜，顾客会有如同置身独立餐馆的闲适感觉。

凯撒宫新自助餐馆取名叫Bacchanal Buffet，它是赌城大道上最新的自助餐，目标要把左邻右舍几家大赌场的招牌自助餐比下去。

过去凯撒宫的自助餐常令顾客失望，现在不一样了，Bacchanal Buffet要与凯撒宫度假中心内其他名厨掌理的「米其林」级餐饮口味并驾齐驱，食材用最新鲜，烹调一定要到位，让食客每一口都尝到真材实料。

Bacchanal Buffet的中菜供餐站增加了广式点心，义大利站有那玻里特色披萨，美国站有南卡罗莱纳燻烤大虾，食客会吃到传统风味以及现点现做的菜餚。自助餐价早餐为19.99元、午餐24.99元、晚餐39.99元，持凯撒赌业会员卡者每餐可减价三元。