侨务委员会为协助海外侨胞学习制作台湾小吃，并经营相关事业，将于7月15日至26日开办「2013年台湾小吃制作班」，欢迎有兴趣者即日起报名。

研习班由台湾国立高雄餐旅大学承办，将聘请名师名厨教授盐酥鸡、虾捲、筒仔米糕、鸡肉饭、杂酱面、牛肉面、地瓜圆及黑糖糕等台湾知名小吃的制作，并安排创业基础课程及观摩参访相关知名业者与鱼蔬市场等。

研习课程的教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨委会负担，学员自付由侨居地往返的交通费用、研习期间膳宿费。有意报名者请于6月16日前迳洽橙县华侨文教服务中心，电话：714-754-9999，或洽洛杉矶华侨文教服务中心，电话：626-443-9999。招生简章及相关讯息可上侨委会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班），或「全球侨商服务网」（www.ocbn.org.tw /首页/最新讯息）查阅。