秋天对许多懂得食材并重视养生的人，庭院当令的野草是对某些疾病有帮助的药草。

着有多本养生书籍的王莉民指出，当令植物中最好长的蔬菜有地瓜叶、鱼腥草、枸杞等。野草有马齿苋（Portulaca Oleracea）、龙葵（Solanum Nigrum）等，这两种野草目前都认为具医疗效果。

台湾庙宇通常将龙葵煮水给信众喝，嫩叶则清炒。龙葵萃取物被认为能抑制胃癌细胞，但因属「苦寒洩火」野生植物，不宜多吃。

马齿苋早期台湾农家拿来餵猪，亦名「猪母乳」。因具「叶绿、梗赤、花黄、根白及子黑」特色，符合五行「青、赤、黄、白、黑」颜色，又叫做「五行草」，该草可以汆烫后凉拌吃，或与饺肉放在一起包水饺吃，对心、肝、肠、肺及肾都有帮助，可清热利湿，促进溃疡的癒合、止渴利尿。

园艺达人邱贞则说，马齿苋据说对糖尿病等疾病有效，由于是高纤维，对常便秘、上年纪人士更有帮助。但口感有点酸。马齿苋并分红梗及浅绿色梗两种，后者口感较佳，法国人拿来做成沙拉。

台湾目前流行的「宝钏菜」，其实就是马齿苋嫩茎及嫩叶过炒的野味。坊间流传古代王宝钏苦守寒窑18年，就是靠着吃马齿苋活命下来。

马齿苋在南加州非常容易生长，经常不请自来。

针对现在极适合吃的鱼腥草，王莉民说，草如其名，闻起来有一股鱼腥味。但只要煮熟就没有腥味。鱼腥草具抗菌、抗病毒、抗感染功效，能增强白血球吞噬能力，提高免疫力，并有抗发炎作用。通常在炖排骨汤快要好时，才将鱼腥草叶子丢下去烫一下关火。叶子另可拿来清炒。

维基百科则说，鱼腥草在云南、贵州和鄂西是冷盘原料，主要吃根茎。方法是洗净后切段，拌酱油、辣酱、葱、盐食用，口感较独特，初食者需适应后才会喜欢。在四川也叫猪鼻拱，除将根茎做凉拌菜或炒菜，还将叶子做蔬菜。

王莉民补充，鱼腥草其实有两种长相，但在顺发等越华或越南超市买的鱼腥草都是叶子心形，也具较强药性。另一种鱼腥草叶子细长尖形，臭味较淡，药性不如前者。她家的鱼腥草是人家给的苗种成，埋在土里后只要多浇水，很快满园满地。

但专家建议採拾野花野草食用之前最好请教有经验人士，以免判断失误、甚至中毒。