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入土17年红眼蝉 史岛「第一声」
数十亿只蛰伏地底17年的红眼蝉 (cicadas)大军,最近已开始在史泰登岛破土而出,但这种现象只是开端而已,在未来几周,东岸从乔治亚州至纽约上州,都将出现大批红眼蝉的踪迹。

华尔街日报报导,名为「布鲁德二代」 (Brood II)的红眼蝉,将在几周内经过出土、交配和死亡的过程,当中并会产下蝉蛹钻入地里,以在2030年再度出土。

为让纽约市居民更认识红眼蝉的出土,以下由全美红眼蝉保存数量最多的史泰登岛博物馆科学主任强生(Ed Johnson),以问答方式提供详细解说。强生是在史泰登岛成长,他曾在1962年、1979年和1996年历经「布鲁德二代」红眼蝉的大规模出土。

问:何处是纽约市观察红眼蝉的地方?

答:史泰登岛,并且是纽约市可见到红眼蝉的唯一地区,而且最可能集中在类似High Rock公园或LaTourette公园的成排树林中。

问:红眼蝉外形如何?

答:这种昆虫体长约一吋半,全身黑色配上一对大红眼,翅膀透明但有橘色纹路。在红眼蝉出土的高峰期,到处可见。由于一些雄蝉鸣叫后,所有蝉会立刻齐声鸣叫,因此整天都会持续听见蝉鸣。

问:红眼蝉对植物或动物是否会造成危害?

答:雌虫会把树枝锯开细缝,把卵产入树中;使得树枝更为脆弱,并容易断裂,而产生天然修剪数枝的效应。另外,成虫会吸取某些植物的汁液,但由于红眼蝉的嘴部无法叮咬,因此不会伤害人类。

问:为何红眼蝉每隔17年出现一次?

答:科学家仍无确切定论,但目前最普遍的理论,是此种周期出现方式可避免任何可能专吃红眼蝉的天敌。不过,红眼蝉每次出土后,包含猫、狗、鸟、鱼和青蛙都会抢着吃。事实上,红眼蝉的生存之道是属于「捕食者饱食」 (predator satiation)方法,亦即餵饱所有捕食者后,仍有足够数量继续繁殖。

问:红眼蝉能否食用?

答:可以食用,但我从未吃过。最好是选择成虫出土后,刚破壳羽化的蝉,又白又嫩,吃起来口感较佳,等到长硬后再吃,可能会太脆。料理方式是在先在滚水中川烫约一分钟,即可加上沙拉、配汤、拌炒或洒上面包粉油炸。许多人都採油炸方式,因为炸过较香。

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