美国知名餐饮指南Zagat的2012年洛杉矶餐馆评比日前出炉，日式餐馆Matsuhisa获得最佳料理餐馆，装饰最优的餐馆是The Edison，服务最好的是Urasawa餐馆，人气最旺的是Spago，新餐馆Paul Shoemaker的Savory是今年「新人王」，最佳流动餐车由Kogi BBQ 获得，华人餐馆榜上无名。

对1万1166名消费者调查显示，35%顾客认为今年餐馆的状况好于去年。

2012年洛杉矶最佳餐馆以日式料理居多，如洛杉矶最顶级日本料理餐馆Matsuhisa，以主厨松久信幸的名字命名，他的经历传奇，料理热情高涨，餐馆曾接待过不少好莱坞巨星，还有号称洛杉矶最好吃寿司的Urasawa和Sushi Zo、Asanebo餐馆都榜上有名，义大利餐馆Angelini Osteria和米其林二星的法式餐馆Melisse也列入最佳行列。

今年也有不少新餐馆出现，获选2012年最佳新人王餐馆首位的，是洛杉矶出身的着名厨师Paul Shoemaker在马里布开设的Savory，Cleo餐馆被称为最适合带外地朋友去的地方，义大利餐馆Scarpetta位居第三名。

参与调查的食客对洛杉矶的流动餐车毁誉参半，24%的民众表示，流动餐车使用社交网路宣传，大大便利食客，韩式料理Kogi BBQ人气最高，该餐车2008年创业，其韩式烤肉捲饼成为话题。