即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。

今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di tonno rosso）、迷迭香条纹鲈（Striped bass alla griglia rosmarino）等，每人120元，配红酒则每人170元。新年大餐则更加奢华，每人195元，配红酒每人260元。

洛杉矶市中心的Drago Centro餐厅开出的平安夜菜单也是主打鱼类，价格则相对亲民，每人70元，包括蓝点牡蛎、蟹肉石榴沙拉等。

西好莱坞的Marino餐厅是一家传统风味的义大利餐厅，在平安夜奉上具有义大利家庭风味的菜单，包括幼蛤面条和鳕鱼块等，甜品部分更是能享受到义大利南部特有的义大利芝士蛋糕等，每人60元。

在平安夜，有的餐厅还按不同时段收费，如圣塔蒙尼卡的BOA Steakhouse牛排馆，在当天晚6时30分就餐是每人95元，晚9时30分则是165元，还提供现场DJ打碟和上等牛肉。

为营造浪漫的圣诞气氛，不少餐厅在圣诞装饰上也颇费功夫，比佛利山的SimonLA灯火辉煌，大厅处用金色彩灯装饰圣诞树，餐厅也随处可见圣诞装饰，非常梦幻。

新年大餐对餐厅更是商机。据美国全国餐厅联盟（National Restaurant Association）对1006位民众的调查显示，今年圣诞节，8%的美国人选择外出就餐，10%的美国人在平安夜选择外食或打包回家吃。年夜预计有1亿名美国人计画在餐厅和酒吧跨年。50%的美国人计画在12月下旬的两周和家人、朋友外出就餐庆祝节日。

西好莱坞的Wood and Vine餐厅在新年夜提供55元（五菜）和75元（七菜）两个价位菜单，且还提供晚6时和9时不同的进餐时段，晚9时后用餐的客人可免费获赠一杯香槟用于庆祝跨年。

洛杉矶市万豪酒店推出Show Your Stub套票，酒店客人不仅能在新年观看LA Live的Nokia剧院、电影院等多处表演，体会洛杉矶市中心独特魅力，还可享受酒店LA Market餐厅享受知名主厨Kerry Simon烹饪的新年大餐，另外还提供的15%off的早餐优惠。

洛杉矶胡小姐说，平安夜计画和家人外出用餐，桌位早在半个月前就已订好。餐后全家去电影院看贺岁电影。

洛杉矶居民陈涛则安排和女友甜蜜约会，他说，跨年会和朋友一起过，平安夜则在比佛利山一家很浪漫的餐厅和女友一起庆祝圣诞。