餐馆定位网站OpenTable，周三公布了由用户挑选出的全美100家最热门餐馆。但与OpenT ble以往的评选一样，入围的餐馆通常令当地人感觉「不靠谱」。

入围全美百家最热门餐馆的湾区餐馆仅有一家，位于旧金山市Lusk街25号的「25 Lusk」。OpenTable评价，在这家餐馆用餐，宛如置身市内最时髦嬉皮的派对，而唯一所需的不是请帖，而是一个预约。

不过，对许多湾区人来说，热门餐馆的定义是难以订到位，并且每个人都在谈论的餐馆。如果让湾区人来选，他们可能会选新张不久的「State Bird Provisions」或「AQ」；基本永远订不到位的「Flour + Water」或「Frances」；甚至每天有数百人用餐的「Original Joe's」与「Nopa」。

但相比同样上榜的最热门餐厅迈阿密市的「Miami's Meat Market」与拉斯维加斯「Tao」，便不难理解「25 Lusk」能代表旧金山入选的理由。毕竟这家餐馆耗费数百万元、得过奖的室内装潢与设计，以及人头钻动的酒吧区域，更符合南加州对时尚的定义。