苹果创办人乔布斯（Steve Jobs）2003年发现罹患胰脏肿瘤，与病魔缠斗七年后仍于去年10月辞世。在乔布斯过世满周年前夕，圣路易大学医学院名誉教授朱真一26日于台湾会馆以「谈乔布斯的健康及医疗问题」为题举办讲座，提醒大家重视西方正统医学治疗，其他「偏方」最多只能当作心理上的辅助。

朱真一为台湾大学医学学士、柏克莱加大营养学博士，现任圣路易大学医学院及Glennon大主教儿童医院小儿科名誉教授、成功大学医学院客座教授，专长为小儿科、小儿血液学、肿瘤学与营养学等。他以乔布斯「非主流」的抗癌经验与成果为例，点出民俗疗法欠缺实证根据，无法替代正统治疗。

朱真一说，乔布斯本身是极具天赋的电脑奇才，但可能也因为本身的狂人性格，坚信信念可改变情况，执意採取宗教灵媒、严格素食、断食、甚至打算吃马粪（horseshit）治疗。无奈拖延手术造成癌细胞扩散，最终留下不幸。

「癌症不能完全依靠饮食治疗。」朱真一指出，乔布斯吃素约30年，但还是罹癌，显示饮食能预防癌症的效果还是有限。虽然乔布斯确实比一般胰脏癌的癌友活得更久，但他认为主因应该不是食疗法，而是各种搭配治疗、以及安慰剂的效果。

朱真一说，他不反对成人吃素，但素食者必须注意补充维生素B12、维生素D、锌、铁等元素的摄取。素食、食疗偏方、断食等方法尚未有严谨的医学验证，无法当作肿瘤的治疗方法。

至于乔布斯也曾使用的针灸，朱真一也认为，针灸或可减轻病痛带来的不适，但不能直接消除癌细胞。然而他也同意，若病患打从心底相信，针灸仍可能有安慰剂的效果，有机会改善病情。

更多今日新闻请见