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乡亲恐肉症 只吃美国肉
上海黄浦江惊见1万多头死猪,引起长三角地区「恐肉症」,对市场上肉类食品安全心有余悸。近期有返乡计画的华人透露,与家乡亲友联繫时,被拜託从美国带肉松、肉干等肉类制品,感嘆每年回国的礼单「真是『与时俱进』」。

计画4月中下旬返回浙北老家探亲的圣盖博市张太太日前致电家乡妹妹,询问是否需要从美国託带补品、化妆品或电子产品。公务员的妹妹告诉张太太,自从与家乡毗邻的嘉兴市养殖死猪肉被曝光流入市场,长三角肉类消费市场几乎一片恐慌,家中「根本不敢再买肉制品」,熟食、肉肠、肉包子、腌制肉一概戒绝,过春节时工作单位作为年节福利派发的肉肠、酱蹄膀还剩不少,统统进了垃圾桶。所以张太太回乡别的不用带,只需带个几罐头肉松以及猪、牛肉干下饭即可,「出口到国外的估计还不敢掺杂死猪肉」。

女儿来南加留学、后嫁到夏威夷州的嘉兴市钟先生,也嘱託女儿近期返乡时,帮几位朋友同事带肉干,更特别叮嘱「肉干一定要从老美超市买美国牌子,这样人家才敢放心吃」。此次死猪流出的新丰镇竹林乡,钟先生早年曾在该村「下乡」做「知青」,因此当地有相熟的朋友早在死猪事件爆发数年前,就私下告诫死猪肉流入市场,市面上的粽子、包子、火腿、酱肉都不要买,买生肉也要非常当心,所以家中已数年不知肉味,去年10月来美探亲时,才敢在本地中餐馆子大啖肉食,让他直唿过瘾。

去年返回上海探亲的巴沙迪那居民刘太太,最近也接到国内朋友来电邮,询问能否带些肉制品,甚至有亲戚询问能否从美国帮带几包粽子,「眼看就到端午节了,但现在坊间都在传嘉兴的死猪肉可能被包进了肉粽里,根本不敢吃」,这也让刘太太「感嘆现在回国送礼可真是紧跟潮流,『与时俱进』」。

刘太太还透露,她去年返乡期间也吃了多次某知名品牌的肉粽,当时就觉得肉质「木敷敷的,一点都不鲜」,不久前惊闻死猪肉事件,让她想到所吃的粽子,顿生噁心之感,「不会是吃到了死猪肉吧」。

死猪肉事件引领海外华人返乡送礼「新风尚」,但也让来自嘉兴地区的海外华人惨遭殃及。在蒙特利公园市上班的王小姐来自嘉兴某区,过去自我介绍是嘉兴人,很多人反应都是「你们那边的粽子很有名啊」,现在一说我来自嘉兴,对方的反应就变成了「哦,就是死猪的那个地方」,真是丢人丢到全球了。某日甚至有同事一点开「纽约时报」网站,就在首页看到一张标註为来自「嘉兴日报」的死猪图片,随口说了一句「哎哟,你们家乡都上纽时头条了」,令王小姐非常尴尬,「以后我就只说我是来自浙北的」。

原籍嘉兴下辖嘉善县的工业市上班族任太太,有位客户是上海人,不久前谈起黄浦江死猪事件,客户很是担心家乡亲友,更忿忿然称嘉兴养猪户「这群乡下人乱来的」,搞得任太太心里特别不舒服,但对自己的原籍地还是选择三缄其口,「毕竟他们上海人喝了那么多天『猪肉汤』,有气也是难怪的」。

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