在飓风过后停电又停水的曼哈坦华埠，街上只有几间餐馆开门，一些店家索性把生意开到了门外，摆摊叫卖。虽然四处找寻食品的顾客欢迎这种「创新」，但是市卫生局检查人员却立刻叫停，并指出在没有电的情况下餐馆不得营业。违者在31日只是接到「警告」，1日再犯就可能接到罚单。仓库中存储的食品，除非能保证所需的温度，否则必须丢弃。这些指示令一些业者格外心疼损失。

灾后几乎成为「鬼城」的华埠街上行人不多，营业的餐馆很少。在部分街道上有个别餐馆在门口摆放了食品摆，卖鱼丸、炒面、炒牛河、蒸包子、蒸水饺等，热气腾腾，吸引了不少路过的人。虽然价格与平时相比稍贵一点，但对于无电无水又面临低温的民众来说，已经是难得的美味。商家也叫卖得非常卖力，不少人一买就买好几盒。

卫生局检查人员昨日出现在华埠勿街一间餐厅门前，一位不愿透露姓名的检查员表示，华埠现在没有电，食品质量不能保证，这种状况下的食品不得售卖。他不仅将室外食品摊的货品都丢入垃圾袋，还表示餐馆在恢復来电之前都不可经营，除非餐馆原本就可以在不需用电的情况下经营。

餐馆业者一边求饶，一边哀嘆。这时另两位检查人员前去仓库和厨房检查，业者被告知，仓库中存储的食品，除非能保证所需的温度，否则必须丢弃掉，附近的餐馆业者闻讯，立刻关闭本来还开着的餐馆。