8日、9日两天经过13小时的设计制作，世界糕点大厨甜食精雕赛，2012年冠军队伍被日本三位女厨师赢得，这项在拉斯维加斯红石度假中心举行的年度全球糕点业盛会，吸引许多国业者在场观摩，参赛国有美国、中国、日本、南韩、荷兰、摩洛哥、墨西哥等国代表参加。

今年大会主题是「星座」，第一次参加这项国际性竞赛的中国队，由吴迪担任教练，三名队员大厨是麦建生（Mak Keng Seng，译音）、董磊、冀亮，他们在巧克力项目制作一只「祥龙」，糖雕出「金凤」，在西方世界里，中国的12生肖不属于「星座」范围内，虽然「金凤」环绕着星象图案，被大会评审认为离题，中国队未能进入前三名。

日本队不但设计合乎主题，而开创出华丽缤纷的雕姿，日本三名女将是Tetsuy Seno、Hisushi Onobayashi、Koji Fujita，糖雕有日本大理花和艳丽的菊花，花瓣丝丝立体透明，巧克力雕则有美丽的宇宙运转图像，美不胜收，评审们一致给了高分。

得到第二名的是美国队，设计出火凤凰糖雕和公鸡巧克力雕，二者均活泼开朗。

第三名是荷兰队，制作出男女天神，糖雕为女神「摩羯」，她的形态细緻，男神「射手」为巧克力雕，有战士的英勇。

南韩队制作的雕塑，巧克力雕移到评审台时突然折断，令在场观礼的数千名观众惊嘆可惜，但该队仍在制作当中工作准确与合作默契上得分。

墨西哥队有不少啦啦队到场，当该队把雕品移放上评审台时，全场有半数人拍手叫好。

这项大赛，以艺术美感、口味好吃及团队工作品德三项评分，冠军队三名大厨，晋升世界级厨师，取得受邀去世界巡迴表演资格，并有机会去全球最高级的酒店高薪担任糕点主厨，成为业界明星。