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孕妇补鱼油 无助胎儿聪明
许多准妈妈在怀孕过程中,补充有助胎儿脑部发育的鱼油(Fish Oil)。不过,最新出版的美国临床营养学期刊(American Journal of Clinical Nutrition)却指出,孕妇摄取鱼、甚至幼儿至六岁前补充鱼油,并无助胎儿或幼儿更聪明。

过去医学界研究,Omega 3及Omega 6脂肪酸对儿童脑部及眼睛发育非常重要,Omega 3通常萃取自鱼油,因此有营养专家建议,怀孕第四个月开始,每天补充六至九克天然深海鱼油,不仅有助胎儿的脑部发育,孕妇也比较不易早产或产生产后忧郁症。

妇产科医师韩鹏飞表示,去年挪威医学实证揭露,该研究以怀孕期间补充鱼油产妇的新生儿为研究样本,六年后进行IQ测验,,与一般未补充鱼油幼儿并无显着差异,近期美国最新研究又再次证实。

韩鹏飞说,虽然孕妇补充鱼油不能为胎儿智慧加分,但鱼油中Omega 3对神经及心血管系统的保健功效,罹患妊娠性糖尿病的孕妇,也可服用鱼油。

韩鹏飞建议,妇女怀孕期间,每天补充鱼油剂量以不超过400毫克为宜,不必服用过高剂量。

营养师吴希素表示,怀孕期间其实可在每周膳食中,安排一至两次的鱼海产菜餚,但须避食有重金属污染疑虑的海产。

吴希素说,近来欧洲研究报导指出,鱼海产以煎方式料理,营养价值最差,但中国烹调海鲜、鱼类的变化颇多,要煎、要烤、要蒸、要红烧,都有各种食谱。

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