南加各地华人欢度感恩节，部分中餐馆爆满。业者表示，比去年订位及订购火鸡数量稍有下降。一些华人或阖家团聚、朋友相约一起就餐，对火鸡吃法也採取中式，有的干脆以烤鸭代替火鸡。也有华人商家在感恩节照常开业。

罗兰冈钻石广场某海鲜酒家近午时分客流不断，。值班经理表示，虽然22日用餐人数很多，但比往年还是略减，订火鸡数量也下降10%，有顾客将原因归结为现在华人过感恩节追求不同方式。在该广场一家日式餐厅用餐的金先生表示，移民美国后，对火鸡的味道一直不感兴趣，所以与太太商量感恩节吃低脂肪低热量的日式寿司。

罗兰学区华裔教委陈正治与兄弟姊妹一起过感恩节，不过他认为尝试用中式烤鸭方法烤火鸡也不错。他说，很多新移民来美国对美式烹饪味道没有完全适应，不如用中餐调味代替，也可以为美国火鸡餐桌上增加新的口味。也有华人家庭干脆用烤鸭代替，奇诺冈居民刘太太在超市买来白条鸭，准备烤制。她表示，烤鸭不如火鸡肉质肥厚，吃起来口感更好。有的华人还将中国饺子与火鸡一起上了感恩节餐桌，中国传统美食与西式火鸡来个大比拼。

部分华裔年轻人对过感恩节不以为然。以留学方式来美的小李是山东人，来美后一直在餐厅打工。感恩节他约好三个同乡一起打桌球，到餐厅聚餐，至于是否吃火鸡他们并不在意。一些华人商家感恩节照常开业，全统广场一华人商家员工马女士表示，虽然是国定假日，但老闆让上班也并未提及加班费，一切照常。一餐厅员工也表示，员工吃饭并没有加菜。

原中国国家羽毛球运动员陈颖表示，感恩节她与朋友聚餐，并准备第二天羽毛球训练内容。从事保安工作的王先生表示，因太太到儿子家照顾儿媳妇生孩子，自己一个人也谈不上过不过节。从事摄影工作的于先生说，他要利用感恩节将以往拍照的素材整理出来。西柯汶纳胡小姐表示，她在感恩节到玫瑰冈为亲人扫墓，对父母养育之恩表达感激之情。

还有的华人到慈善机构从事义工，为无家可归及低收入家庭发放免费大餐及火鸡。阿罕布拉市吴姓母女准备到洛杉矶城中区一慈善组织发放免费大餐担任义工。吴女士表示，希望女儿多参加各种社会活动，一方面对上大学有利，还可以培养爱心。