「癌友在接受放疗和化疗后，大多都会有白血球低下、免疫力降低、食欲不振、营养摄取不足的情况发生，这时需要足够的营养，来协助抗癌。」展杏基金会董事长杨玲玲表示，食疗带来的免疫力增强，不止对癌友有好处，一般人要是能够认清自己的体质，瞭解食材和药材的特性，也可达到保健的功效。

杨玲玲本周末在湾区有多场活动及演讲。19日早上9时至下午4时，在国际医药大学博士班，主讲「癌患正规西医治疗后的中医食疗辅助」。19日晚7时至9时，免费演讲「癌患正规西医治疗后的中医食疗辅」。对象为癌患及家属和有兴趣的中医师及民众。地点：595 Lawrence Express Way, Sunnyvale。听众若需演讲PPS材料，展杏基金会酌收10元材料费。演讲结束前抽选义诊对象。

22日、23日早上9时至12时，杨玲玲将于在国际医药大学义诊。义诊病人须自备西医治疗资讯。

杨玲玲强调，食疗辅助是协助抗病保健，是养生，绝不是代替治病，因为「营养是抗癌的后援部队」。杨玲玲接触过众多临床病人，「大部分癌友接受放疗和化疗后，都有白血球低下，免疫力降低的副作用，」有时会再度感染，「有些医师就不敢治疗」。

杨玲玲指出，无数的动物和人体实验证明，一些中药可以增强免疫力和抵抗力，如「黑枣、红枣、黄耆、麦门冬、鸡血藤」几项中药，证实可以提高白血球，造血，增加免疫力，「一般人如果只用黄耆加红枣，也可提升免疫力。」

中国人很讲究「补」，什么时候需要「补」？怎样「补」才能符合人体健康之需求？杨玲玲表示，正确的进补观念，应该是「视身体所需，而加以补充」。

食补有三大目标：「养生之食」，平常健康的人为求更健康，注意每日摄取之饮食，以求保健预防；「食疗之食」，生病初期根据病况，配以食物药膳，以求早日康復；「药补之食」，生病后，在恢復期藉中药汤液治病，加速恢復健康。

「一般人要进补，首先需要认清自己体质是偏热还是偏寒，再来就是认识食材、中药材的寒热属性，就可以达到进补的功效，」杨玲玲的演讲将包括癌友的食疗、一般人的进补、自我体质检测法、抗癌进补药膳、远离致癌因子、增加免疫力和抵抗力的方法。