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「束胃」经验谈:非想像的简单减肥
很多人接受减肥手术,是希望省却麻烦,容易达到目的。但接受过新州州长克利斯蒂同一类手术的人说,事实非并非如此。

「纽约时报」报导,对克利斯蒂来说,手术成功的回报可能很大,例如过早死亡的风险降低、或有机会参选总统;但若不能谨守手术后的饮食规定,后果可能非常可怕,例如,吃错食物便要急急上厕所,或者,要承受减肥失败的屈辱。

所以,他在政治宴会上不能喝太多香槟或大啖牛排,在竞选活动上也不能吃太多披萨。

接受过束胃手术的阿克曼 (David Ackerman)说:「你真的要改变自己的想法,要进行一种新的饮食方式。」

估计美国每年有20万人接受减肥手术,而束胃(banding)是创伤最小和风险最低的手术。过程是使用一条硅胶带索着胃的上半部,限制食物的摄入量。

汉肯萨克大学医学中心 (Hackensack University Medical Center)的首席减肥手术医生施密特 (Hans Schmidt)说:「大约三分之一人在手术效果非常好,三分之一情况普通,三分之一没这么好。」

美国代谢与减肥手术协会 (American Society for Metabolic Bariatric Surgery)的主席庞塞 (Jaime Ponce),根据克利斯蒂的照片,估计他的体重在350至450磅之间。

他说,如果克利斯蒂的进展理想,到2016年便可减去150磅,使他的体重回落至250磅的范围,虽然仍算肥胖,但不像目前般超重。

接受束胃手术的人,进食时必须把食物切成小片,细细咀嚼后才能下嚥。手术的目的,是避免吃下高热量奶昔或柔软的食物。

阿克曼说,他无法再喝汽水,因碳酸饮料会刺激他的胃,所以,他提醒克州长,「不能喝大量香槟或啤酒。」阿克曼,59岁,是一名退休的布碌崙助理校长。

阿克曼在午餐中吃了四盎司鱼便饱了。他说:「以往我会吃下四、五倍那么多。」

对他来说,获得的回报值得他做出这种牺牲。身高6呎4吋的阿克曼,自2009年在布碌崙玛摩利医院 (Maimonides Medical Center)动手术以来,已减了接100磅,腰围由42吋减至36吋。他说:「唯一没有改变的是他的鞋子尺寸。」

有些人不大成功。玛摩利医院的一位女病人说,手术令她十分沮丧。她说:「它绝对不像一般人想的那么简单。」她不愿透露姓名,免得医生难堪。「这绝对不是像一般人说的那么简单」,这名女士说。

长岛帕楚格镇 (Patchogue)的客户服务员乔安.萨维诺 (JoAnn Savino),三年前在长岛北岸-LIJ医疗系统动手术后,所穿的牛仔裤尺码由18号减至6号。但萨维诺(66岁)说,她的饮食不适合政治生活,她不能吃德州牛排。她说:「我只能吃腓力牛排,因它较软。」

不过,她肯定减肥会使克利斯蒂成为一位更好的父亲、更好的丈夫和政治家。萨维诺说:「如果你对自己不满意,便不能帮助别人。」

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