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餐馆大酬宾 推三天套餐免费
南加华资餐馆陷入血拼,有业者甚至免费送套餐大酬宾。位于核桃市Lemon街的「香肠伯餐馆」从4月4日开始连续三天推出套餐免费酬宾,套餐包括鲁肉饭、香肠、炸臭豆腐、鱼丸汤以及饮料,平时价格约七元。

业者林先生表示,正逢开业一周年。已经不是第一次免费酬宾,去年4月初开业时,也连续近一周全餐免费,总共有近千人到此就餐,当天还将客人小费捐给日本地震灾区。很多顾客均口口相传或借助网络告诉好友。林先生认为,这也是促销方式,从长远看利大于弊,也结识很多客人。他表示,餐饮业竞争激烈,逆向操作促销反倒有利客人上门。

林先生七年前移民南加,原在台湾从事建筑业,来美开始为餐馆供货,后于三年前经营香肠制作。一年前开始经营餐馆,看到竞争激烈,想出用免费酬宾获得顾客青睐。平时还推出特价套餐,除了他和太太,还有一位厨师,三人经营。

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