环保组织「Oceana」的一项最新调查研究发现，纽约市的鱼贩「不懂」鲔鱼(tuna)和罗非鱼(tilapia)两种鱼肉之间的差别。

近六成大零售店和四成家庭式海鲜店，出售标籤不对的鱼。

「每日新闻报」报导，这项调查同时发现，研究人员所到过的寿司店，全都以质感相似的鱼肉顶替，欺瞒顾客。

他们检测购自81家鱼店142条鱼的DNA，发现其中39%标籤不对。

Oceana的科学家华纳 (Kimberly Warner)说：「纽约市的海鲜爱好者在购买某几种鱼时，每三次至少有一次被骗，这是不能接受的。」

他们查访的16家寿司店，出售标籤不对的鱼。

「Oceana」主要是在曼哈坦、布碌崙和皇后区的鱼店购买海鲜，这些鱼店都获得评论网站「Yelp」的推荐。

研究显示，被标示为「白鲔(white tuna)」的鱼块，有94%其实是较便宜的油甘鱼(escolar)，牠属于蛇鲭科，其毒素有「泻药作用」，吃多几口便会腹泻。

研究人员还发现，在一个小市场买到的红鲷鱼(red snapper)和大比目鱼(halibut)，实际上是方头鱼tilefish)，由于其汞含量高，被联邦食品暨药物管理局 (FDA)列入不宜食用的名单。

华纳说：「不仅是市民买到不对的鱼，连那些希望改善健康，或因宗教理由，或环保问题而吃鱼的人也上当。」

但纽约市仍比一些大城市好。根据「Oceana」的调查研究，波士顿有48%的出售的鱼标籤错误，洛杉矶达到55%。