春天到了，不但是赏花的时刻，也是开始种植花木、蔬菜的季节。园艺专家黄嘉政13日表示，在庭园种植蔬菜、花果，满足好的土壤、充足的水和足够的阳光这三个基本要素，就可得到好的结果。

黄嘉政是新州嘉新园艺农场负责人，昨日应邀在法拉盛购物中心与「安娜的花」共同举办的「培植菜苗与腐土栽培花卉」讲座上，提供爱好园艺的民众，春天栽培花卉和果树修剪的资讯。现场也展售各种菜苗、花卉及天然自制蜂蜜等。

春天虽是栽培花卉和蔬菜的季节，但因近年来气候的极端变化，黄嘉政建议在5月种植为宜。在4月购买种苗，可以先在室内栽培一段时间。若已经种植，得注意夜间低温，以桶子或纸箱盖住幼苗。

黄嘉政表示，有机栽培已逐渐为大众接受，而「厨余」是制作有机培养土的简易原料，只要将家里的剩菜、剩饭装在桶子内，加入未受农药污染并切细后的草、树叶，在加上水分和可帮助分解的泥土，每周搅拌并持续加入厨余及泥土，保存约三个月，便可用来为花果蔬菜施肥。

响应四月地球日，法拉盛购物中心与「安娜的花」下周六(20日)上午11时举办的系列讲座，将由知名专栏作家、牡丹达人周楚狷，与民众分享在美国培植牡丹的心得。