世界日报16日「2012居家园艺展」专题讲座，从上午到下午持续进行五场，场场座无虚席，还须加排额外座位。每场演讲都有如园艺达人与拈花植树迷的「高峰会」，演讲者分享私房绝招，听众发问也弹无虚发。

园艺达人邱启宜率先登场，主讲「居家园艺面面观」。他表示，居家蔬果栽种须掌握每年春季的最佳播种、发芽期，购买培养土时，须购买标明「Seed Start」不含除草剂的培养土，搭配有保湿作用的「Pet Moss」碳纤苔。若购买的是嫁接或高压接枝的小果树，须松土后，与Garden Soil培养土混种，以利小果树适应土壤。

各类瓜果广受华裔园艺爱好者欢迎，邱启宜建议，不妨以南瓜、瓠瓜、茄子作基苗，等长出两、三叶片，修叶后，在插接苦瓜、丝瓜及番茄，茄子与番茄插接，可预防番茄的晚疫病及病菌害。

当天主讲「有机养生DIY」的王纪新指出，现代人咖啡、肉类及药物愈吃愈多，身体愈来愈胖，健康每下愈况，原因出在过度消费，且吃进过多「不有机」的食物。他建议，食用油油非常容易氧化，最好购买小瓶装，用完再新购，当油瓶外部产生黏腻感，表示油已变质，最好立即丢弃。採购食材要看条码，条码「9」开头为有机产品，「3」开头是基因改造产品，「4」或「8」开头是传统化学肥料或农药栽种产品。若无法100%採购有机产品，至少马铃薯、玉米及黄豆要吃有机的，这些食材95%都来自基因改造种植。

龙眼、荔枝、芭乐、芒果等热带水果，都是华裔移民最爱、也最想念的家乡水果。大益花圃负责人陈正宏在「热带水果栽种与施肥秘诀」演讲指出，除榴槤外，绝大多数热带水果均已在南加成功种植，栽种要诀在于营造适合热带水果的小环境，挑选西晒不大、背风的屋背地区栽种，并在果树附近放小桶水，保持湿度与湿气。栽种热带果树最好用液态肥料，一来不易伤树根及树叶，二来容易吸收。种植果树的是砂土一周浇水二至三次，若为黏土则三天浇灌一次。

有机栽种在华裔社区愈来愈盛行，在「使用有机堆肥和堆肥茶控制植物病害」演讲中，钟氏有机肥料经营者钟淑莹表示，要成功进行有机栽种，必须先营造有机栽种环境，该公司近年研发出一套透过堆肥及堆肥茶的方式，透过天然有机微生物的培养及喷洒，排除造成蔬果、植物栽种的病害、昆虫。

这套方式是以六加仑水桶，加入五加仑清水及两、三匙昆布（Sea Kelp）萃取液，在置入半磅完成发酵及杀菌的堆肥，密封桶盖后，不断注入氧气，在85至90度气温下，20至24小时即可制成五加仑饱含有机微生物的堆肥茶，此堆肥茶可浇灌入土，也可直接喷洒于蔬果、植物上，既是最好的液态有机肥，富含的有机微生物也是预防病虫害、驱赶有害昆虫的有机除病虫害剂。

自封「兰痴」的养兰高手冯基诚主讲「兰花世界」，详尽介绍世界名兰，并表示除像中国大陆云贵等高原地形兰花，不适合南加养植外，南加爱兰人士可尝试种植世界各地兰花品种。娇贵的兰花要用爱心、关心来养，栽种期须要50%至75%的遮阳室外环境，且最好採用黑色的遮阳网，多数兰花品种夏季一周浇水两、三次，冬季一周仅需浇水一次，只要遮阳、浇水、爱心及关心均到位，开花后移入室内的兰花，必定让居家生活满室增色又生香。

今（17）日从上午10时10分至下午3时45分，将继续举行五场讲座，包括：「如何在南加培植果树及蔬菜」、「如何安装太阳能系统」、「创造美丽的花草小世界」、「有机植物Q& A」、「健康的土壤与健康的植物」。