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违反鹅肝禁令 餐馆挨告
一个保护动物组织控告洛杉矶县赫摩沙滩(Hermosa Beach)一家餐馆违反加州禁售肥鹅肝的禁令,把肥鹅肝作为餐点的副菜。

「道德对待动物组织」 (Ethical Treatment of Animals)表示,Hot's Kitchen餐馆将肥鹅肝汉堡改名,但仍将它列在菜单上,并免费供应肥鹅肝。

「道德对待动物组织」向洛县高等法院递交诉状,指控这家餐馆违反加州禁售肥鹅肝禁令,以及禁止商家从事非法商业行为的加州不平等竞争法。

肥鹅肝是以强迫灌食鹅或鸭,使其肝肥大而制成。加州于今年7月1日起禁售肥鹅肝。

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