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台侨种莲雾 老美也尝鲜
一位来自台湾的退休老先生吴龙格在自家院子里种植台湾水果莲雾,每周日早上拿到天普市农夫市场出售,不仅广受华裔居民欢迎,还引来主流媒体「洛杉矶时报」的好奇心和关注。一不留神,台湾的知名水果也被悄悄推广到老美市场。

三元一磅的莲雾比起大多数水果而言,并不算便宜。但24日早上11时,吴龙格刚在天普市农夫市场开卖三个多小时的莲雾竟被一扫而光,篮子中只剩下几个「仅供参观」的样品。他说,有客人甚至连剩下小的、不太有卖相的「边角余料」也不放过,执意要买下。

他说,自从莲雾在7月底成熟之后,他先后在巴沙迪那、蒙特利公园的农夫市场摆过摊位,希望快点把莲雾卖出。他表示,莲雾在7至10月成熟,熟透了的莲雾会从三米多高的树上掉下来,砸到地上马上烂掉,非常影响美观。他必须趁它熟透之前,赶紧从树上摘下来卖掉,否则烂的快、坏的快,过了时间就不好看也不好吃。

可惜除了从台湾来的移民把莲雾当宝以外,许多老美都「不识货」,从没见过这种「打了蜡的苹果」(Wax-apple ),也不知道怎么吃,自然不太「赏脸」。尤其在老美民众居多的巴沙迪那农夫市场,一天只能卖出20至30磅莲雾。

上周一次偶然机会,洛杉矶时报一位老美记者生平第一次见到这种怪水果,採访了吴龙格,写出一篇名为「打了蜡的苹果来到天普、巴沙迪那」的英文报导,一下子莲雾竟然爆红起来。

24日下午在蒙特利公园市的农夫市场上,他的莲雾忽然卖出100磅,其中不乏第一次购买尝鲜的老美买家。25日上午在天普市农夫市场上,他们特意储备两倍库存,但没想到三个多小时再次脱销,竟然卖出200多磅莲雾。比起韭菜、扁豆、空心菜、胡瓜,莲雾忽然之间成了他最畅销的招牌水果。

住在附近街区的一位太太表示,她4月刚从台湾回来,在家乡品尝了黑珍珠、黑钻石等莲雾的改良品种,直唿过瘾。没想到回到南加州,竟也看到这种只有在东南亚才吃得到的水果。她坦言,这里的莲雾没有台湾的大,但也香脆可口,「聊胜于无,至少能解思乡之愁」。她说,两周前她告诉朋友这里可以买到莲雾,几个朋友一阵兴奋,决定要去吴龙格位于亚凯迪亚的家中摘一些。

她24日再来农夫市场想买多一点,却发现早已断货,但她在等待名单(Waiting List)上留下电话,等待补货。吴龙格翻看着等待名单表示,上面还有十多位顾客慕名而来,留下电话,他们平均每个人都想要订购五至十磅。家中有20颗莲雾树,今年的第一批果子已卖得差不多,预计一部分客人需要等到下个月莲雾第二次开花、结果。

莲雾是一种热带水果,在台湾、新加坡、马来西亚等地广受欢迎。但由于其娇贵的特性,既不适合在冰箱中保存,在室温下也只能保存数日,它并没有广泛引进南加州,是一种很不常见的水果。

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