秋叶色彩变化万千，或绿、或黄、或红，与层层叠叠的山峦及温暖秋阳，构成秋天最美的风景。习习秋风和逐渐转凉的天气，暗示着赏秋叶的季节又到了，纽约上州各地的秋叶，根据纬度和海拔高度的不同，已陆续开始转黄，尤其阿迪隆达克山脉(Adirondacks)已进入变色高峰期。纽约市民最关心的莫过于纽约市及纽约州有哪些适合赏秋叶、赏枫的地方，以及秋叶进入巅峰期的时间。纽约市有许多公园和绿地，最着名的便是曼哈坦中央公园，Bow Bridge、Belvedere Castle、Literary Walk都是看红叶的好地点，其中Literary Walk上还可以看到少见的美国榆树。皇后区居民可前往该区第二大公园艾莉潭公园(Alley Pond Park)，公园里有1万5000年前冰河时期的遗迹，观赏红叶的同时也欣赏冰河鬼斧神工所穿凿出的石头和峡谷，公园里还有一个自行车道让民众边骑自行车边享受美景。布朗士有纽约市最大的植物园─纽约植物园(New York Botanical Garden)，该园是纽约难得仅存的天然森林，园内有枫树、橡树、山毛榉等等树叶，公园里还有溪流穿梭其中，美不胜收。若想离开纽约市赏秋叶，纽约上州的乔治湖(Lake George )山区中，湛蓝的乔治湖与山峦的红叶相互辉映，很容易让人迷失在色彩的海洋中。民众还可尝试坐船游湖，近距离感受湖光山色；此外，还有登山、骑自行车、骑马等活动，让赏秋叶的假期更为丰富。距纽约市不远的Harriman State Park，有一片生态保存完好的树林，植被茂密，也以红叶着称，深秋来临时满山遍野的红叶将整座公园染成一片红。