2012洛杉矶台湾文化节15日早晨在罗兰冈揭幕，中华民国侨务委员会副委员长任弘、联邦众议员罗依斯、驻洛杉矶台北经济文化办事处处长龚中诚、国民党美西南支部常委谢宗煌及众多南加民选官员参加。

主办方台美文化交流协会常务理事刘永文表示，约近万人参加，活动包括民族服饰展、台湾文化展览等，其中台湾红烧牛肉大赛成最火热地方。从早上10时一直到晚上8时，外场有不断节目，例如少数民族服装秀、美国儿童中文歌比赛及两名台湾的歌手铁嗓公主戴爱玲及超偶客家歌手郭少轩。

任弘表示，台湾文化节第一次在洛杉矶举办，发起者多是在洛杉矶的第二代台湾移民，希望运用他们在主流社会的影响力，来推广台湾文化，引荐到主流社会。未来能在美国各主要城市，举办类似活动，不断充实和增加内容，同当地产生互动，让侨社与当地主流社会产生更多联繫。

罗依斯带夫人出席，担任牛肉面比赛评委。他表示，妻子在大学里所教的课程同餐馆、酒店食物相关，很高兴受邀前来品尝八种不同的牛肉面。他们从八家牛肉面里选出他们认为最美味的三家。罗依斯透露，整个早晨，都在吃不同的牛肉面，让他享尽口福，妻子较为偏爱稍辣的牛肉面和酸菜。

其它受邀担任评审的还有相声大师吴兆南、美食家林慧懿等。