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华人宠物也享年菜大餐
今年中国农历除夕适逢周日,许多华人家庭着手准备丰盛年夜菜,也有不少华裔准备动手做羹汤,料理让爱犬大快朵颐的「宠物年菜大餐」。

住在亚凯迪亚市的江小姐表示,今年台湾网路上,养生宠物年菜已发烧大热卖,南加的狗狗没有这类「新年福利」。不过,她已跟妈妈情商,特制「江妈妈宠物年菜」犒赏爱犬Jacky。

江妈妈将以牛骨、牛腩清炖红萝蔔、马铃薯、地瓜、高丽菜,江小姐爱犬今年除夕夜的年夜饭,可摆脱狗食干粮的枯燥口味,一享「人间」美味。

江小姐说,红萝蔔、马铃薯、地瓜、高丽菜都是狗狗平日较少吃到的食材,不但营养、美味,且养生、壮骨,熬煮过的牛骨不但降低坚硬度,啃食也有很不错的洁牙效果。

家有甜蜜「狗家庭」的华裔女士孙嘉惠,她说,她家的米格鲁犬一家七口,过起年来可是热闹滚滚,本周天气转冷,她打算除夕夜「围炉」吃火锅。

孙嘉惠表示,吃火锅、涮牛肉、烫蔬菜,是人狗两相宜的年夜大餐,她打算採购肉质上好的牛肉、低脂肪的鸡肉,以及各式各样的大量蔬菜,其中当然包括她家米格鲁犬最喜欢的高丽菜、青花椰菜。

届时,孙嘉惠家将席开两个火锅,一锅给全家人吃,另一清汤锅则由她与老公坐镇锅边,亲自服务这一大家子「米格鲁家族」。

孙嘉慧说,她保证家中米格鲁的「围炉年夜锅」,牛肉、鸡肉一定涮得熟不见血,入口却仍滑嫩弹牙,各类蔬菜则快速川烫,每一口都吃得到蔬菜香、菜叶脆。

饲养吉娃娃的周小姐,由于爱犬胃口很小,大鱼大肉的年菜大餐,恐怕会造成消化不良。她说,近日她会去洛市农夫市场的「Three Dog Bakery」,买些精緻、天然又有机的手工狗饼干,以及她家狗狗最爱的无糖、无盐蓝莓蛋糕,作为新年零嘴。

王姓动物医师表示,以天然食材制作狗食也不错,但料理烹调方式绝对不能比照人的口味,狗料理绝对要低盐,甚至最好无盐,同时,家中狗狗若皮肤易过敏或患有皮肤疾病,要禁食海鲜。

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