在硅谷华人圈爆红的美味人妻谢凯婷7日携新书「硅谷美味人妻，10分钟幸福厨房」来到法拉盛，推广健康料理，并向社区民众现场示范快速美食。市议员顾雅明出席，他表示，纽约人工作繁忙，这本快速料理可以让忙碌的上班族及家人轻松享受美食。谢凯婷昨日在法拉盛购物中心为观众讲解并示范快速料理：十分钟内两道菜「打抛皮蛋鸡肉松」和「纸蒸花雕虾」、15分钟加州风味干贝寿司披萨、十秒钟摇一摇的超快速鲜奶油夏日甜点，做好后便与台下观众分享美食。很多民众在品尝过后赞不绝口。谢凯婷表示，黑心食品层出不穷，人们越来越重视食品安全。自制家庭料理取代外食，自己掌握食材烹调，不但可避免外食重油、重咸等给身体带来的负担，而且经济实惠，更能够凝聚家庭感情。谢凯婷介绍，「硅谷美味人妻，10分钟幸福厨房」新书包括80道跨国界料理，她使用平凡易购的食材，捨去繁杂的料理步骤或烹饪技巧，所有菜肴都秉持「健康、美味、简单快速」三大原则。她的料理食品浅显易懂，厨房新手也可轻松地在短时间内完成，更让全家吃得安心又健康。在美国居住多年的谢凯婷，以全新创意打造跨国界料理，营造一种幸福的餐桌风味。她将多年的厨艺心得整理成快速料理十大诀窍以及超过200个快速烹调秘技。书中还介绍了很多特别的料理手法与宴会菜色规画等。