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Oto-Oto日式烧烤
西柯汶纳市的Oto-Oto日式烧烤料理店,风味道地,选择多样,食物制作精美,是三五好友小酌谈心的选择之一。

这家餐厅的菜单菜品非常多,有专门的烧烤类菜单,还有前菜、主菜和甜品菜单等。吃烧烤当然不能没有酒水陪伴,该店还有各种日式酒水,包括日本进口的啤酒以及清酒等,一边吃烧烤一边喝酒聊天,非常惬意。

首先介绍一个前菜,名为日式传统冷豆腐(Traditional Japanese Cold Tofu, 2.95元),点缀非常精緻,充分体现日本式的精细,球状的冷豆腐用一片荷叶衬托,旁边则放了一把小小的油纸伞,非常富有日式风情。和普通豆腐最大的不同是,日式冷豆腐吃起来非常Q弹,有一种吃芋圆的感觉,但又比芋圆更加细腻滑嫩。沾上芥末和酱油,是非常好的开胃菜。

这家店以烧烤着名,而烧烤菜单令人眼花撩乱。首先是串烧组合(Combination, 9.95元),共有五串烧烤,包括烤鸡皮、烤牛肉、烤鸡肉、烤排骨以及青椒。口味可以选择咸味,也可以选择照烧(sauce)。照烧的口味微甜,每一个烤串都烤的金黄美味,皮焦里嫩。通常牛肉和排骨都很受欢迎,不过很多人都不愿吃鸡皮,但这家的鸡皮靠的非常脆嫩。烤青椒也非常美味,烧烤的香味再加上青椒的辣味,就不再是干辣,而是香辣了。

第二道介绍传统「名烧」金针菇牛肉捲(Enoki Mushroom Beef Warp, 3.5元)。这道串烧用牛肉片将金针菇捲起,牛肉的香味配合金针菇的脆嫩,荤素搭配非常好吃。还有一道烤鸡胗(Chicken Gaizzard,1.95元)以及烤鹌鹑蛋(Quqil eggs, 2.25元)虽然常见,但鸡胗烤的非常嫩,虽然佐料只是少许的盐,但又脆又嫩的鸡胗原味十足。鹌鹑蛋表皮也烤的金黄,吃起来很脆。

店家还有「欢乐时光」(Happy Hour)特价时段,除了酒水优惠之外,还有食物也优惠,炸鸡翅(fried chicken wings),五只超大的鸡中翼3.95元。而超大型的鸡块(chiken nuggets)3.95元。两种都炸的金黄酥脆,非常适合当下酒菜。

如果觉得只吃这些烤串吃不饱,也可以点一份套餐,包括一份烤肉、味噌汤、蒸蛋、蔬菜沙拉、以及滷肉,每份的价格最高不超过20元。比如烤牛肉和椎茸香菇套餐(Beef Steak w/ Asaparagus & Shiiutake Musharoom set,15.95元),牛肉烤的多汁而鲜嫩,再配以椎茸及配菜,一份管饱。

电话:626-966-8300,地址: 2686 E. Garvey Ave. South, West Covina。

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