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旧金山餐馆密度 全美第一
旧金山市相较全国其他都会地区,平均每户拥有更多餐馆与酒吧并不令人意外。据Trulia网站的总经济师柯尔克(Jed Kolko)的调查,旧金山餐馆的密集度居全国首位。

柯尔克将可常吃的餐馆与酒吧的数量,除以每个都会区家庭的数量,再乘以1万,评比出全国十个餐馆最多与十个酒吧最多的城市。旧金山是唯一一座同时打入两榜的城市。柯尔克说:「没有一座大城市能有接近旧金山的成绩,每1万户拥有39.3家餐馆,旧金山的餐馆数量比第二位的康涅狄格州卡菲尔德县的高出50%以上。」

包括马连与圣马刁县的旧金山都会区,在酒吧数量排行中名列第八位,平均每1万户拥有6家酒吧,略低于第一位的每万户8.6家酒吧的纽奥良市。

柯尔克发现,所有餐馆密集的城市均在沿海或靠近沿海的区域,而酒吧密集的城市则主要集中在中心地带。柯尔克说:「拥有大量游客,又是座富有的城市,都有助于旧金山名列两榜。尤其是居民都有更多可外出就餐的资金。」

此外,拥有餐饮相关产业也有帮助。柯尔克说,例如酒吧数量位居第二的密尔沃基市有当地啤酒产业的加持,旧金山则有独特的葡萄酒文化。

当柯尔克将他的餐饮排行与房价关联后发现,生活在美食都会的成本并不低。大餐馆最多的十座城市中,有七市的每平方呎房产销售中间价,较其他地区高出200元。

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