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姊妹日世华妇女会相聚谈心
周三及周四是「世界姊妹日」,世华妇女会拉斯维加斯分会的妇女姊妹们,与来自西雅图的华冠奖得主胡丽卿和洛杉矶的美食烹调专家林慧懿等,共同欢度「姊妹日」,一群在职场上各有一片天的华裔妇女们,谈笑间增进感情与未来合作默契。

胡丽卿和她的洋夫婿是来赌城参加国际运输业年会,他们在西雅图有报关及运输事业,她表示,很喜欢世华妇女会这个世界性的华裔企业女性组织,大家在创业及生活上有许多相同的处境,因而惺惺相惜,彼此关爱,相互支持。

很会说笑的美食家林慧懿在场,欢乐就没有中断,她模仿费玉清、方芳讲笑话,笑倒全桌人。林慧懿这次到赌城是来参加儿子的婚礼,她表示,儿子和媳妇都不想舖张,决定来拉斯维加斯婚礼小教堂结婚,选定了日期,所以她来到拉斯维加斯。

大家知道林慧懿是金像奖导演李安在台拍摄「少年PI的奇幻漂流」期间为剧组设计每日三餐的总厨,林慧懿回答大家的好奇,她说,先设立为460名电影工作人员每日供餐的厨房,之后六个月,李安在台中水湳机场拍片时,天天推出有变化的菜式。

她说,导演李安最爱吃「岗山羊肉炉」和炸「臭豆腐」,工作人员大都很喜爱「牛肉面」,成为每日必备菜之一,由于许多临时演员是印度裔,所以她也为他们准备印度餐点。

林慧懿旁观到李安能够想出许多戏剧效果中高难度的实景拍摄,她称赞说,这部影片得到最佳视觉效果金像奖,实至名归,譬如有一景是海上波涛汹涌那幕,李安找来六名潜水专家在船底下摇晃,做出逼真画面;林慧懿说,她相信别的导演导不出这部动作画面困难重重的电影,李安克服了最大的挑战。

在场有美食家,世华妇女纷纷忆起个人的美食经历,会长罗素娥尝试照食谱做脆皮鸡的经历令人捧腹,她说,鸡外表涂蜂蜜后选择挂在碗橱内通风口去晾干,后来忘记了橱内有只鸡,伸手去拿茶杯,一开橱门鸡掉在她头上,她从头顶淋了一身蜂蜜。

赌城世华妇女珍妮卡尔来自台湾,30年前曾担任「花花公子」兔女郎,她的经历大家也听来有趣,才知道赌城华裔女性「卧虎藏龙」。

副会长王蓉蓉以姊妹日打油诗与大家共勉:不当花瓶、醋瓶、药瓶;要忘年龄、忘病痛、忘恩怨;做有修养、有涵养、有保养;做美丽、能力、魅力女性;做思想独立、能力独立、经济独立女性。这场妇女姊妹欢聚长达四个半小时,意犹未竟。

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