纽约市长彭博在去年「市情咨文」曾大方宣称，被市卫生局检查列为「A」级餐馆将不再受罚，但却对「B」级和「C级」餐馆大举开罚，使得市府一年来由罚单增加的税收创下新高，引发业者不满。

纽约邮报报导，市卫生局检查员去年在彭博发表「市情咨文」后仅两个月，餐馆违规罚金即达到400万元。预料在6月30日2012年会计年度结束前，总罚金可望超过5000万元。两年内的成长幅度超过50%。

与此同时，市卫生局声称，在纽约市2万2536家餐馆中，已有77%餐馆被列为「A」级餐馆，这些餐馆并不会受罚。

庞大的罚金来自何处呢？官员表示，主要是被列为「B」级和「C」级的餐馆，遭当局检查更加频繁。市卫生局副局长卡斯(Daniel Kass)表示：「基本上我们更加关注这类餐馆，但每次检查并未加重罚金。」

市议会议长柯魁英(Christine Quinn)表示，她已接获无数商家的投诉。她说：「我不断听到业者关切分级制度，以及罚金骤增的问题。在每个行政区、许多社区都出现类似问题。」

柯魁英预定下个月就该问题召开公听会。在第八大道与19街经营披萨店的业主布兰诺(Ron Brannon)表示，市卫生局检查员上个月两度上门检查，并开罚逾4000元。他说：「我实在不了解市卫生局的检查程序，如果该店直接危及公众健康和安全，理当受罚，但若只是一些行政上的缺点，不应该受此重罚。」

卡斯指出，目前已有迹象显示，原本表现不佳的餐馆纷纷改善，他预期罚金收入已达到高峰，并将逐渐下降。