旧金山渔人码头日前出现10呎长的塑胶「狗汉堡」，中间夹的是一只塑胶狗。四个年轻女孩举着「为何爱此食彼？」的海报，向过往行人散发传单。

善护动物组织（Mercy for Animals）全美外展员海恩丝（Jeni Haines）说，很多美国人养宠物，把猫狗当朋友，甚至亲如家人。但对其他动物，却当作大餐进食。为什么有这么大的差别待遇？

海恩丝指出：「很多人喜欢吃肉，但是却不晓得这些牛、猪、鸡的养殖与屠杀方式非常可怕，而且对人类的健康有很大害处。知道的话，相信很多人都不愿意再吃肉了。」

善护动物组织是由俄亥俄州年轻人郎可（Nathan Runkle）于1999年创办，当时他18岁，还是高中生。有一次在上农业课时，一位同学将小猪的头对准水泥地面，摔死了这只猪仔。

由于手段太残忍，郎可看了很难过，于是发起成立「善护动物」组织，并安排会员前往各处动物养殖场以隐藏式摄影机，实地拍摄动物集中圈养的情况。

郎可与会员发现许多消费者不愿正视的情形，例如大量使用生长荷尔蒙、抗生素，将牛猪鸡在最短时间内养得肥肥胖胖，造成牠们的骨骼与腿脚无力支撑身体重量，并产生肺炎等唿吸道疾病、各种传染病、与心脏衰竭。

海恩丝指出：「这种养殖方式只是为了快速赚钱牟利，而非为了健康。动物在被屠杀时，意识还是清醒的，在极端恐惧与痛苦中死亡。尤其各类家禽，包括火鸡在内，占了所有被屠杀动物总数的90%以上，通常是在活着的情况下，被斩脚、丢进沸水中除毛去皮。这样做成的肉食，是充满了各种内分泌毒素的。」

善护动物组织的越裔成员陈小姐强调，养殖动物耗用的地球资源非常可观，吃素正是为地球大量减碳的好方法。

善护动物组织预计以六周时间，在美西六个州、30座城市，展示他们制作的塑胶狗汉堡，提醒民众思考吃进体内的肉类，对自己以及地球的害处究竟有多大？