「韩国拌饭」、「韩国泡菜」、「韩国烤肉」、「韩式米糕」以及各韩国酱料与高丽蔘产品来到拉斯维加斯展销，首届韩国食品文化展（Korean Food Trade Show），上周六在希尔顿会展中心举行，共有韩国食品展摊以及歌舞表演和食品制作示范，吸引3000余位赌城餐饮食品界人士。

由韩国政府主导的这项食品展示会，由韩国驻洛杉矶总领事慎年晟（Yeon-Sung Shin）主持。他表示，这是自上月华府签定美韩食品自由贸协定后，韩国食品及农产品进入美国市场的积极表现。他说，韩国食物在美国受欢迎程度与日俱增，并期望正宗韩国食物使美国人上瘾。

韩国领事崔德浩（Taeho Choi）说，拉斯维加斯为美国境内最主要的会展地点，第一次向美国餐饮界介绍韩国料理，从赌城开始，他们邀请了赌城大道上各酒店餐馆採购人员及食品业供应商Sysco、Costco、Sam's Club商业界前往，并欢迎赌城民众享用各家韩国食品厂商准备的食物样品。

除了展摊外，会中并举行韩国食品示范，介绍韩式拌饭作法，韩国泡菜腌制过程以及韩国米糕制作。会场中央设有表演舞台，由赌城韩裔舞蹈专业团体演出歌舞。

拉斯维加斯市副市长安东尼‧史塔罗斯（Anthony Stavros）代表卡洛琳市长颁表扬状给韩国领事馆总领事。他说，拉斯维加斯欢迎韩国游客到访，赌城有许多供应韩国美食的餐馆，可让韩国游客感到宾至如归。史塔罗斯说，自己是希腊裔，赌城希腊节规模大、历史长，让大家从希腊餐饮中认识希腊文化，将来韩国文化也会在赌城发扬。